水分活度论文

再造与传统加工干肉制品的比较

一、重组法和传统法加工肉干制品的比较（论文文献综述）赵大志[1]（2019）在《肉食加工行业专业数字图书馆构建策略分析——书评《现代高新技术在肉类加工及其副产利用中的应用研究》...