一、中小学校后勤社会化后食品卫生现状与思考(论文文献综述)
赵思佳[1](2021)在《结合现代厨房设备的中小学食堂厨房空间设计研究》文中研究说明食堂主要由就餐区和后厨区组成,厨房是生产食品的空间,也是烹饪人员的作业空间,是食堂的核心区域;厨房包含了从食材的输入到熟制品输出的整个过程。现代厨房是在传统厨房的基础上,经历了工艺流程的演变,空间组织的调整,厨房设备的更新,食材采购模式改变等一系列变化后,形成的符合食堂发展的空间。厨房的流线组织主要体现在人流和物流两个方面,其中最重要的就是物流流线即食品的工艺流程。厨房设备是工艺流程的物质基础,它们的布置直接体现了工艺流程和部分人流流线的走向。随着社会经济技术的逐步发展,厨房设备在质量、种类和功能上都有了新的提升,这对厨房的功能布局、空间形式等都产生了直接的影响。现代厨房设计的要点之一就是要结合设备进行设计,才能让厨房在功能布局上更加合理,在设备布置上更加符合现代设备的发展,最后使厨房的环境质量得到提高,也更便于烹饪人员高效作业。厨房设备与厨房空间设计的结合不仅仅是一种产品模式,更重要的在于这是一种对空间优化理念的倡导。中小学食堂的设计是特殊的,首先,要考虑到如何落实校园食品安全建设;其次要根据年龄段的差异和食堂来选择不同的供餐模式;再次还要根据不同健康状况的学生的营养需求来提供不同的餐品种类;最后,还要根据以上这些制约因素和食堂工作人员的诉求来决定厨房的功能布局与空间形式,设备的数量与类型。文章将根据厨房的工艺流程与现代厨房设备的合理设置来探讨厨房的功能布局、流线组织、设备布置等问题。通过对厨房功能的解析总结出厨房各单元空间设计要点与现代厨房设备的类型,最后根据厨房各单元功能区的需求合理地布置厨房设备;不仅需要考虑到厨房设计的共性,还应考虑到中小学厨房设计的特性,得出更加合理的功能布局与设备布置参考模式,以此来完善中小学厨房空间的设计,提供一些新思路与理论依据。最后本文将依托于设计实践项目——四会衡懿实验学校食堂设计来探讨中小学厨房空间设计。从项目概况,学校总体规划两部分来介绍项目整体情况,从学校食堂方案思考与设计过程,厨房的功能布局、流线组织与设备布置等方面来分析该厨房的设计。以设计实践来论述中小学厨房空间设计,为其更贴合满足现代中小学食堂的需求提供一些实践依据。
赵育[2](2021)在《中小学生安全区域制度建立困境及路径研究》文中研究说明中小学教育是我国教育体系的基础,中小学生是中华民族未来的希望,中小学校园周边安全牵动着整个社会的神经。经过多年的整治,我国中小学校园安全已经取得了非常明显的效果,然而在校园周边地区却依然存在严重的安全隐患,危及中小学生生命健康与财产安全。这些隐患引起了国家和社会的高度重视,2017年,国务院印发了《国务院办公厅关于加强中小学幼儿园安全风险防控体系建设的意见》,其中指出,要加强校园周边综合治理,在学校周边探索实行学生安全区域制度。以此为背景,本文在大量调研的基础上,分析河南省校园周边环境对中小学生安全产生的影响,认真剖析中小学生安全区域制度建立的困境及成因,从共建共治共享社会治理路径的角度出发,研究适合河南省中小学生安全区域制度的构建,以期能够提高人们的安全意识,为政府、学校、社会提供决策参考,为中小学生安全保驾护航。本研究主要围绕四个部分的内容进行论述:第一部分是总述,主要阐明本研究的选题背景、研究意义、研究目的、研究重难点、创新点以及研究思路和方法等,并对国内外研究成果进行整理和分析。第二部分是理论研究,主要阐述核心概念及理论基础。明确中小学生安全区域制度、中小学校园周边安全的概念界定;并以非传统安全理论、利益相关者理论和习近平社会治理观点作为理论基础。第三部分是调查研究,也是本研究的核心部分,对中小学生安全区域制度建立的基本内容展开论述。首先,通过问卷法、访谈法和观察法等调研方法,辅以案例分析法分析了中小学校园周边的安全形势,详细论述交通安全、治安安全、食品卫生安全、消防安全等安全问题,探讨中小学生安全区域制度建立的困境;其次,在大量调研的基础上,深入剖析中小学生安全区域制度建立困境的成因,包括社会因素带来困扰与挑战,学校安全管理缺失,治理主体难以形成合力,未成年人自保能力不足,家庭安全管理不当几个方面;最后,对前文进行分析整合,探讨中小学生安全区域制度建立的路径,提出了政府主导、学校主体、企业竞争、公共参与四位一体的建立路径,要充分调动各方力量共同参与,协同治理,才能使中小学生安全区域制度取得切实的成效。第四部分是结语,对中小学生安全区域制度的建立进行总结,分析了本研究的不足之处,以及对中小学生安全区域制度未来的展望。
董竞荃[3](2021)在《利益相关者理论视角下我国中小学校园食品安全治理问题研究》文中认为随着我国经济的发展,人民生活水平不断提高,物质生活得到一定满足的同时,食品种类也不断丰富起来,随之而来的是各种各样的食品安全问题。学校作为培养未来国家栋梁的公共场所,不仅担负着培养学生成才的使命,也肩负着为学生提供安全的校园环境的期许。中小学学生还处在发育阶段,具有社会和生理的脆弱性,因此中小学校园食品安全问题更应该得到高度关注。当前,国内学者对校园食品安全的研究虽然取得了一定的成绩,但针对中小学群体的校园食品安全治理研究还处在起步阶段,而利益相关者理论对利益相关者的界定、分类分析,能为校园食品安全治理中各主体的行为提供扎实的理论解释,具有较强的适应性和说服力。因此,为了深入研究我国中小学校园食品安全治理问题,本文切入了利益相关者理论视角,借助该理论中米切尔评分法对利益相关者权力性、合法性、紧迫性的属性定义,先对中小学校园食品安全治理的利益相关者进行识别、分析,得出中小学校园食品安全治理中确定型、期望型、潜在型利益相关者的三维分类结果后,分析不同类型利益相关者的责任担当。同时以“成都七中校园食品安全事件”为例,先基于案例本身对事情的经过进行简单介绍,再透过利益相关者理论分析视角深入剖析该事件折射出的我国中小学校园食品安全治理问题,由浅入深地分析问题背后的原因,针对治理过程中不同类型利益相关者的行为提出优化建议,搭建中小学校园食品安全多中心治理模式,从而为我国中小学校园食品安全提供一套系统化的治理方案。
刘聪[4](2021)在《沈阳市H区中学食堂食品安全协同治理研究》文中研究指明中学食堂是中学师生就餐主要场所,其食品安全的重要性是不言而喻的。因此,政府十分重视学校食堂的食品安全治理工作。辽宁省沈阳市H区是沈阳市比较大的行政区,辖区内学校众多,而且分布范围也比较广,既有市管的中学,也有区管的中学,这给食品安全治理带来一定的工作难度。为了保证学校食堂的食品安全,沈阳市H区采取了诸多的治理措施。截止到2019年底,基本上建立了学校食品安全协同治理格局。但是,它仍然存在着食品安全协同治理主体参与不足、食品安全协同治理协调性差、缺少食品安全协同治理协调机构等问题,因而给沈阳市H区的学校食品安全带来一定的隐患。因此,研究探讨食品安全的协同治理问题,对提升中学食堂食品安全协同治理效果有着重要的意义。本文以沈阳市H区中学为研究对象,在协同治理理论、协同优势理论的指导下,运用文献研究法、资料分析法对沈阳市H区中学食品安全协同治理问题进行了研究。首先,论文比较全面地描述了沈阳市H区中学食品安全协同治理的现状,其内容包括沈阳市H区中学及食堂运营概况、协同治理所取得的成就;其次,分析概括了沈阳市H区中学食品安全协同治理存在的问题与原因。在问题方面,主要表现为食品安全协同治理参与主体不足、食品安全协同治理协调性不足、食品安全协调机构缺位、学校与家长参与学校食品安全协同治理力度不够;在原因方面,主要体现在食品安全协同治理观念偏、食品安全协同治理观念滞后、食品安全协同治理目标内在矛盾以及社会主体参与食品安全协同治理重视程度不够等方面。第三,针对食品安全协同治理存在的问题及原因,从食品安全协同治理思路与原则、模式构建、运行机制三个方面进行了架构。最后,论文从政府、学校、供餐企业、家长与学生、社会机构等5个方面提出了食品安全协同治理对策。对沈阳市H区中学食品安全协同治理问题研究,其根本目的就在于为中学食品安全协同治理提出一套比较系统的、具有可操作性的方案,为食品安全协同治理实践提供借鉴与指导,以促进中学食堂的健康发展。
王斯英[5](2020)在《中小学校园安全内容体系构建研究》文中认为中小学校园安全是社会高度关注的话题,每一起中小学校园安全事故的发生都会给社会带来恶劣的影响。为此,我国政府出台了很多政策来管控中小学校园安全,但这些措施都没能从根源上解决问题,导致恶性的事件依旧频繁出现。通过案例收集和数据分析,笔者将我国当前校园安全现状归纳为犯罪反复出现、校园欺凌频发、校园设施安全事故高发、灾害应对能力不足、公共卫生事件多发、校园群体性事件频发六大类。究其原因,在于我国中小学校园安全缺乏内容体系层面的规制,导致政府、学校、社会这三大校园安全主体缺位,在处理校园安全问题时只知其应为,却不知其应如何为。具体而言是指政府在安全管理内容设定方面存在偏差,学校在政策落实过程中未能细化,社会在协调联动过程中没有形成常态机制。鉴于此,笔者通过对国家总体安全观、犯罪预防理论、布迪厄场域理论、PPRR理论进行剖析,归纳其核心要义并将其运用到中小学校园安全领域之中。在此基础上,以内容体系的逻辑分析美国、日本在中小学校园安全方面的经验和做法,并借鉴和反思,从而构建我国中小学校园安全内容体系——政府整合教育、公安、综治、卫生和法制五部门形成资源优势;学校构建校园内的人防、物防、技防、环境预防、应急管理、风险评估、心理干预七大体系;社会提供平台创设家庭参与、多元主体信息沟通、激励与监督三项常态机制。从而形成多元联动的合力,保障安全防范工程有效开展,构建政府引导、学校居中、社会配合的中小学校园安全内容体系。
楼纪林[6](2020)在《中职学校后勤服务质量提升策略研究 ——以杭州市X中学为例》文中研究指明后勤服务管理工作是中职院校重要的保障性工作,既是中职院校教育领域内不可或缺的重要环节,也是师生开展教学和学习的基础提前。近年来,随着《国家职业教育改革方案》的颁布实施,职业教育迎来了前所未有的发展机遇。中职学校如何适应新时代发展要求,抓住机遇,积极改革,并通过创新后勤服务管理模式、提升后勤服务质量来助力学校提高治理能力和治理水平,对进一步保障学校教育教学深化改革、提升人才培养质量具有十分重要的现实意义。本文以杭州市X中学后勤服务质量提升项目为主要研究对象,充分运用文献研究、个案研究、问卷调查和数据统计等方法、手段就中职学校后勤服务的存在问题、原因剖析及对策路径开展了深入调查和理论研究,并将研究成果在X中学进行了实践探索。文章简要概述了课题研究的背景、目的、内容、方法以及当前国内外中职院校后勤服务管理的研究成果;提出了中职院校后勤服务内涵、服务质量等核心概念,并阐述了全面质量管理等相关理论基础;具体分析了中职学校当前后勤服务在管理体制、组织结构、服务收费、防控体系和基建工程管理方面提升质量所取得的成果,客观分析了后勤服务质量提升中面临的管理体制不合理、人力资源配置不合理、信息化建设薄弱等方面存在的问题;从制度建设和相应政策不适应发展的需求,后勤人力资源配备不合理,信息化推进缓慢三个角度深入分析了制约后勤服务质量提升的内在原因;针对不足和原因提出了从健全和完善后勤管理体制、合理配置后勤人力资源后勤、加强信息化建设等方面提升后勤服务质量的有效策略;简要总结了本研究取得的主要成果、创新工作及不足之处。
苏笑悦[7](2020)在《适应教育变革的中小学教学空间设计研究 ——以一线城市为例》文中进行了进一步梳理时代的变迁对劳动市场产生冲击、社会对于人才培养目标的新要求促使全球中小学教育体系发生深刻变革。世界各国纷纷审视教育培养的目标与方向,新的教育理念、教育形态与教学实践不断涌现。在此背景下,我国中小学教学空间的设计也面临了全新的挑战。一方面,经济社会的转型、新一轮科技革命与人们对于美好教育的追求为中小学教育的变革创造了条件。在一系列相关政策的推动下,全国各地的教育研究者与实践者们针对传统教育的弊端探索出一大批教育新成果,这些新成果对教学空间的设计提出了新需求。另一方面,传统设计思维与习惯使教学空间的设计创新面临了问题与困境。当下,教育变革的新发展与传统教学空间设计之间的矛盾日益突出,新的设计理论、设计方法的研究具有迫切性。基于上述问题,以教学空间为研究对象,以教育变革为研究视角,聚焦在一线城市。从建筑师参与的角度,采取教育学与建筑学跨学科的研究方法,强调教育因素在教学空间设计中的重要作用。充分借鉴国内外设计经验,基于国内既有的教育变革新型成果分析教学需求,并以此作为教学空间设计的教育学基础和重要创新驱动,构建适应教育变革的中小学教学空间设计理论框架。随后,按照从宏观到微观的顺序,从教学空间框架、教学空间要素2个层面,分别对教学空间集、功能场室与共享空间的设计策略进行研究。以此构建适应教育变革的中小学教学空间设计理论框架与策略体系。使教学空间的研究顺应教育的新变革,有助于对我国整个中小学教学空间设计研究系统进行补充与拓展,为新时期应对教育变革对教学空间设计带来的挑战提供思路与指导,探索中国未来中小学校。在内容上包括上、下两篇。上篇:设计理论建构(第一、二、三、四、五章)第一章,对研究的背景、对象、综述、方法、创新点与框架等内容进行总体概括。第二、三章,通过全球视角,以在教育实践层面对教学空间设计产生重要影响的课程设置与教学方式为切入点,分别对国外和国内共10个典型国家的(现)当代中小学教育变革与教学空间的理论与实践的发展历史、新型成果与发展趋势进行研究,构建国内外(现)当代中小学教育变革与教学空间的比较研究平台。深化对教育变革和教学空间的发展创新规律性认识,发现二者之间的内在关联与作用机制。第四章,采取层层递进的方式,根据建筑设计研究的特点对教育学领域的教学方式进行适应性整合与归纳,引入教学行为研究。运用整合理论构建“教学方式整合模型”,将我国教学方式新成果整合到四个象限中,以此为工具分析适应教育变革的教学需求,总结共性与趋势。第五章,提出以教学需求作为教学空间设计的重要创新驱动,构建适应教育变革的中小学教学空间设计理论框架,从理论基础、设计原则、设计程序与设计内容方面对传统教学空间的研究与设计进行适应性调整,建立主体研究框架。下篇:设计策略研究(第六、七、八章)第六章,从教学空间框架层面,对教学空间集的设计策略进行研究。对传统研究与设计中采取的单一“功能区”概念进行改良,提出适应教育变革的教学空间集模式、指标区间与组合方式,为多样化的教学需求提供全面的教学空间框架类型。第七、八章,从教学空间要素层面,分别对功能场室和共享空间的设计策略进行研究。基于教学需求归纳10条设计原则,对各空间要素的传统教学需求与设计、新型教学需求与功能、功能模块设计与功能模块空间整合进行研究,梳理各空间要素的新功能、新定位、新场景与新形态。在功能场室方面,提出功能复合化的“教学中心”概念优化传统研究中的“专用教室”,共构建15大“教学中心”;在共享空间方面,分别对室内开放空间、校园景观与室外运动场地/设施的设计策略进行研究。最后,在结论部分总结了文章的成果——适应教育变革的中小学教学空间设计研究核心内容,指出研究的不足与后期研究展望。
章蕾[8](2019)在《协同治理视角下学校食品安全治理的模式研究 ——以上海市Y中学为例》文中指出我国的食品安全正处在一个非常关键的过渡时期,校园食品安全尤其如此。经济的发展带来了物质的丰富,随着人民的生活水平日益提高、生活质量的日益改善、市场经济的日益繁荣,我国已经逐渐从食物短缺的阶段步入食物相对剩余的阶段,甚至食品营养不均衡的阶段。校园食品安全事件的频发让学校食品安全问题日益突出,成为了社会关注的焦点,牵动着千千万万个家庭的心。面对众多的学生和家长,在学校食堂食品安全治理领域中的各个主体都在想方设法加强监督管理,维护学校食堂食品安全,保障学生的健康成长。学校的食堂经历了从“全权管理-后勤社会化-后社会化”的阶段,经营权的变化带来管理上面的变化。学校在适应管理方式革新的同时,面对各方面给学校食堂食品安全施加的压力,需要承担更多的责任。协同治理作为公共管理中的一种现代化的治理理念,适合于应对复杂性、系统性的治理问题。在学校食堂食品安全治理环境当中,存在着内外多主体的共同治理的局面,“校长负责制”让学校处于整个学校食堂食品安全治理的核心位置。学校要做好食堂食品安全治理工作,需要协同各方面的力量进行协同治理。特别是对学校食堂食品安全最为关心的学生和家长,他们其实很难真正参与到学校食堂食品安全治理的核心工作当中,将其纳入到学校食堂食品安全治理当中,可以有效的缓解学校对于食堂食品安全的监管压力,为学校食堂食品安全增加一道防护屏。上海市Y中学通过定期举行食堂沟通会的方式,将学校、供应商、学生、家长都纳入到食堂食品安全治理当中,使各方进行充分的沟通与交流,形成学校食堂食品安全协同治理的局面。本文以协同治理理论为理论基础,通过对上海市Y中学食堂食品安全协同治理的个案研究,以访谈、问卷调查和参与观察的方式,寻找上海市Y中学食堂食品安全协同治理的可取之处,以及问题所在。主要是家长代表的选取和参与程度问题,以及家长代表与学校、供应商之间的协同配合等。将家长纳入学校食堂食品安全治理体系当中,有效的完善了学校食品安全治理环境。基于此种治理模式,在借鉴国外学校食堂食品安全的做法的基础上,本文提出学校食堂食品安全协同治理模式,使食堂从传统的监督管理走向“协同治理”。重构食品安全协同治理模式下各主体的角色:学校成为食堂食品安全治理当中的协同者;供应商是食堂食品安全治理的服务者;家长作为食堂食品安全治理的参与者;学生成为食堂食品安全治理的建议者;监管部门承担食堂食品安全治理的监管者角色;教育局着手食堂食品安全治理的调控者工作。通过调查和分析,提出完善上海市公办高中食品安全协同治理的对策建议:继续完善学校食品安全相关法律体系;食品安全全流程信息公开化、透明化;规范家长参与学校食堂食品安全治理;搭建食堂沟通会实现校内的沟通平台;广泛协作实现学校食品安全协同治理。
费洪燕[9](2019)在《中小学后勤工作育人功能发挥现状及对策研究》文中指出中小学后勤工作是学校工作的重要组成部分,它是利用人、财、物等要素保证学校教学和科研活动有序顺利进行的保证,为广大师生日常工作、学习、生活等提供保障服务工作,从而促进学校任务完成的系统性过程。后勤工作的主要职责是服务,其根本目标是育人,发挥育人功能是学校后勤工作必须坚守的真义。尤其是在深化教育改革、全面推进素质教育实践中,学校后勤在做好服务保障工作的同时,更应该充分挖掘自身潜在的教育资源,不断优化服务育人的工作机制,大胆创新服务育人的工作方式,努力提升学校后勤工作的育人功能。在阐述了中小学后勤工作内容及育人属性的基础上,对后勤工作育人功能发挥的必要性和重要性进行了分析,以湖南省Y市10所中小学为研究对象,通过发放调查问卷、访谈的形式进行实地调研,对当前中小学后勤工作及其发挥育人功能的现状、影响原因进行了深入分析。研究表明:目前大部分中小学校领导意识到了后勤工作能够发挥育人功能,进行了探索并取得了一定的成绩,但是后勤工作发挥育人功能仍存在比较突出的问题,主要有当前学校后勤工作育人效果不够明显、后勤人员综合素质及其能力参差不齐、后勤工作发挥育人功能认同度不一致、后勤对劳动教育和安全教育监管不强;导致存在这些问题的原因主要在于当前后勤育人仅停留在意识层面,学校实践未完全落实到位;后勤人员育人责任感待加强,不利于育人功能充分发挥;后勤育人评价体系有待健全,后勤管理还未实现精细化;后勤工作亟需彰显劳动教育,安全教育监管力度须强化;要克服以上这些困难,探索有效发挥后勤工作育人功能的对策,则需要更新育人理念,重新定位后勤育人功能;强化后勤队伍,提升育人责任和使命感;创新服务模式,建立后勤育人评价体系;完善保障机制,强化安全教育监管力度;加强部门协同,搭建育人功能发挥桥梁。
苟庆章[10](2019)在《农村小学后勤管理问题及对策研究 ——以云南省会泽县的六所农村小学为例》文中指出当前,在我国强调教育均衡发展的背景下,国家大力推进农村教育的发展。农村小学作为农村教育的重要组成部分,提高农村小学的教育水平有助于推动农村教育的发展。后勤管理是农村小学学校工作的重要内容之一,为农村小学教育教学活动的开展提供保障,同时制约着农村小学教育水平的发展。提高农村小学的后勤管理水平,能更好的促进农村小学教育水平的提高,进而促进农村教育水平的提高。本人对云南省会泽县的六所农村小学展开调查,发现了学校后勤管理中存在的问题,分析了问题出现的原因,进而提出改进的对策,以解决农村小学后勤管理工作中存在的问题,更好的促进农村小学的发展。为了把问题分析透彻,本论文分为四个章节来展开。第一章是绪论。主要阐述了农村小学后勤管理的功能、存在的问题、研究的背景;归纳总结了国内外学者对学校后勤管理工作的研究状况;本论文的研究目的、研究意义以及所采用的研究方法。第二章是理论概述。涉及到学校后勤管理基本概念的界定,中小学后勤管理的发展概况以及相关的政策法规和理论基础。第三章是关于农村小学后勤管理状况的调查研究。围绕农村小学后勤管理问题,介绍研究对象即六所学校的基本状况;分别从农村小学财务管理、食堂管理、宿舍管理、安全管理、固定资产管理、校园设施维护等六个方面,对农村小学后勤管理状况开展调查研究、数据整理和结果分析等工作。第四章是对策与建议。其中,既提出了会泽县农村小学后勤管理工作的改进对策,也对全国的农村小学后勤管理工作提出一些改进建议。最后,在结束语部分对论文的写作进行回顾和总结。由于个人能力和知识水平有限,本论文存在的纰漏还很多,在以后的工作和学习中,我会继续关注农村小学后勤管理这个问题,期望能获得更好的研究结果。
二、中小学校后勤社会化后食品卫生现状与思考(论文开题报告)
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、中小学校后勤社会化后食品卫生现状与思考(论文提纲范文)
(1)结合现代厨房设备的中小学食堂厨房空间设计研究(论文提纲范文)
摘要 |
abstract |
1 绪论 |
1.1 研究背景 |
1.1.1 选题背景 |
1.1.2 我国食堂历史背景 |
1.1.3 我国食堂设计规范与政策 |
1.2 国内外食堂研究现状 |
1.2.1 国内研究现状 |
1.2.2 国外研究现状 |
1.3 研究框架、内容及方法 |
1.3.1 研究框架 |
1.3.2 研究内容 |
1.3.3 研究方法 |
1.4 研究目的及意义 |
1.4.1 研究目的——结合设备完善厨房空间设计 |
1.4.2 研究意义——为厨房空间设计提供新思路 |
1.5 本章小结 |
2 现代厨房调研与问题分析 |
2.1 公共食堂与厨房设备 |
2.1.1 公共食堂的类型 |
2.1.2 公共厨房的性质 |
2.1.3 厨房设备的演变 |
2.2 调研对象选定与对比 |
2.2.1 调研对象选定 |
2.2.2 调研对象类比 |
2.3 厨房设计现状 |
2.3.1 食堂选取位置 |
2.3.2 厨房外围环境 |
2.3.3 餐厨连接模式 |
2.3.4 厨房功能布局 |
2.3.5 厨房流线组织 |
2.3.6 厨房设备布置 |
2.4 厨房设计现状问题 |
2.4.1 面积配比 |
2.4.2 功能缺失 |
2.4.3 设备布置 |
2.5 本章小结 |
3 结合设备的现代厨房设计探究 |
3.1 工艺流程——厨房流线的隐形导向 |
3.1.1 现代厨房工艺流程 |
3.1.2 现代厨房流线演变 |
3.2 厨房设备——工艺流程的物质基础 |
3.2.1 现代设备类型 |
3.2.2 现代设备带来的影响 |
3.2.3 现代设备选择影响因素 |
3.3 现代厨房空间设计要点 |
3.3.1 主要单元设计要点 |
3.3.2 辅助单元设计要点 |
3.4 现代厨房设备布置分析 |
3.4.1 厨房单元空间设备布置 |
3.4.2 厨房组合空间设备布置 |
3.5 本章小结 |
4 结合设备的中小学厨房设计 |
4.1 中小学厨房设计与设备分析 |
4.1.1 中小学餐厨典型布局分析 |
4.1.2 中小学典型规模与形制分析 |
4.1.3 学校形制对厨房设计的影响 |
4.1.4 学校规模对设备选择的影响 |
4.2 不同形制与规模的中小学厨房设计 |
4.2.1 900 人完全小学厨房设计 |
4.2.2 900 人高级中学明档厨房设计 |
4.2.3 3300 人十二年一贯制学校厨房设计 |
4.3 结合学生营养需求的中小学厨房设计 |
4.3.1 现代中小学生营养需求分析 |
4.3.2 非寄宿制营养午餐厨房设计 |
4.3.3 提供差异性供餐的厨房设计 |
4.4 本章小结 |
5 设计实践——四会衡懿实验学校食堂设计 |
5.1 四会衡懿实验学校设计总体概况 |
5.1.1 项目背景 |
5.1.2 校园总体规划 |
5.2 四会衡懿实验学校食堂方案设计 |
5.2.1 食堂设计前期思考 |
5.2.2 第一版——结合校园廊空间的设计 |
5.2.3 第二版——与剧场的集约化设计 |
5.2.4 第三版——结合厨房工艺的设计 |
5.3 四会衡懿实验学校厨房设计 |
5.3.1 厨房功能布局 |
5.3.2 厨房流线分析 |
5.3.3 厨房设备布置 |
5.3.4 同功能空间中的设备布置 |
5.4 本章小结 |
6 总结与展望 |
6.1 研究结论 |
6.1.1 现代厨房功能布局 |
6.1.2 结合设备的厨房设计 |
6.2 存在的不足 |
6.2.1 厨房设备调研不足 |
6.2.2 需结合多专业分析设计 |
6.3 前景展望 |
6.3.1 商用厨房设备 |
6.3.2 厨房工艺 |
6.3.3 厨房设计 |
6.3.4 厨房劳动者 |
参考文献 |
作者在读期间研究成果 |
附录 |
附录 Ⅰ 图录 |
附录 Ⅱ 表录 |
附录 Ⅲ 厨房设备图例 |
附录 Ⅳ 第四章中厨房设备表示例 |
附录 Ⅴ 四会衡懿实验学校“食堂-剧场综合体”初设图纸与设备表 |
致谢 |
(2)中小学生安全区域制度建立困境及路径研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
第一章 引言 |
第一节 研究缘起与意义 |
一、研究缘起 |
二、研究意义 |
第二节 研究现状与述评 |
一、国内研究现状 |
二、国外研究现状 |
三、研究现状述评 |
第三节 研究设计 |
一、研究目的 |
二、研究重难点与创新点 |
三、研究思路与方法 |
第二章 学生安全区域制度的内涵及理论基础 |
第一节 核心概念界定 |
一、学生安全区域制度 |
二、中小学校园周边安全 |
第二节 理论基础 |
一、非传统安全理论 |
二、利益相关者理论 |
三、习近平社会治理观点 |
第三章 中小学生安全区域制度建立的困境 |
第一节 校园周边安全形势调查设计 |
一、调查目的 |
二、调查对象 |
三、调查方法 |
第二节 校园周边安全形势调查结果 |
一、校园周边安全环境 |
二、校园周边安全法律法规关注与实施 |
三、校园周边安全治理主体 |
第三节 中小学校园周边安全问题分析 |
一、交通安全问题分析 |
二、治安安全问题分析 |
三、食品卫生安全问题分析 |
四、消防安全问题分析 |
第四章 中小学生安全区域制度建立困境的成因 |
第一节 社会因素带来困扰与挑战 |
一、城镇化的影响 |
二、市场化的影响 |
三、网络化的影响 |
四、全球化的影响 |
第二节 学校安全管理缺失 |
一、安全教育观念滞后 |
二、安全教育专业教师匮乏 |
三、承担安全压力过重 |
四、安全管理权力具有局限性 |
第三节 治理主体难以形成合力 |
一、校园周边法治保障不充分 |
二、校园周边安全治理缺乏长效性 |
三、治理主体责任划分不明确 |
四、普通民众参与社会治理积极性不高 |
第四节 未成年人自保能力不足 |
一、中小学生安全意识淡薄 |
二、中小学生防范技能匮乏 |
三、青春期叛逆心理波动 |
第五节 家庭安全管理不当 |
一、忽视家庭安全教育 |
二、过度呵护未成年人 |
三、监护职责履行不到位 |
第五章 建立中小学生安全区域制度的路径 |
第一节 政府主导的行政路径 |
一、构建中小学生安全区域治理部门联动机制 |
二、构建中小学生安全区域治理监管机制 |
三、建立健全学生安全区域法律保障 |
第二节 学校管理的主体路径 |
一、完善安全管理责任机制 |
二、做好安全管理应急预案 |
三、落实安全管理措施 |
第三节 企业竞争的市场路径 |
一、推进市场化安保运行机制 |
二、积极鼓励市场筹集资金 |
三、转变学校周边企业经营理念 |
第四节 公共参与的社会路径 |
一、增强社区责任意识 |
二、促进家庭积极参与 |
三、发挥媒体正面效应 |
四、鼓励非营利组织参与其中 |
第六章 结语 |
第一节 研究结论 |
第二节 研究不足与展望 |
参考文献 |
附录 A 中小学校园周边安全治理调查问卷 |
附录 B |
附录 C 河南省3市7所中小学校园周边安全问题观察记录 |
攻读学位期间获得与学位论文相关的科研成果目录 |
致谢 |
(3)利益相关者理论视角下我国中小学校园食品安全治理问题研究(论文提纲范文)
中文摘要 |
abstract |
绪论 |
(一)研究背景与选题意义 |
(二)国内外研究现状 |
(三)研究思路与研究方法 |
(四)主要创新点与不足 |
一、概念界定与理论基础 |
(一)概念界定 |
(二)理论基础 |
二、我国中小学校园食品安全治理中的利益相关者及类型分析 |
(一)利益相关者分类分析逻辑框架 |
(二)识别中小学校园食品安全治理中的利益相关者 |
(三)中小学校园食品安全治理中的利益相关者分类 |
(四)中小学校园食品安全治理中的各类利益相关者责任分析 |
三、基于利益相关者理论的我国中小学校园食品安全治理案例分析 |
(一)选取案例介绍 |
(二)中小学校园食品安全治理中各类利益相关者行为存在的问题 |
(三)中小学校园食品安全治理中各类利益相关者存在问题的原因 |
四、利益相关者理论视角下我国中小学校园食品安全治理对策 |
(一)确定型利益相关者:加强能力建设 |
(二)期望型利益相关者:规范行为方式 |
(三)潜在型利益相关者:促进功效发挥 |
结语 |
参考文献 |
附录 中小学校园食品安全治理中利益相关者分类调查问卷 |
致谢 |
(4)沈阳市H区中学食堂食品安全协同治理研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
一、绪论 |
(一)研究背景与意义 |
1.研究背景 |
2.研究意义 |
(二)国内外研究现状 |
1.国外研究现状 |
2.国内研究现状 |
(三)研究内容和方法 |
1.研究内容 |
2.研究方法 |
二、相关概念与理论基础 |
(一)相关概念 |
1.食品安全 |
2.协同治理 |
3.后勤社会化 |
(二)基本理论 |
1.协同治理理论 |
2.协同优势理论 |
三、沈阳市H中学食品安全协同治理现状 |
(一)沈阳市H区中学及食堂运营概况 |
1.沈阳市H中学概况 |
2.H区中学食堂分布及运营概况 |
(二)H区中学食品安全协同治理成就 |
1.食品安全协同治理主体格局初步形成 |
2.食品安全协同治理法律依据基本明确 |
3.食品安全公众关注及满意度有所提升 |
4.食品安全协同治理事故率已明显下降 |
(三)沈阳市H区中学食品安全协同治理存在的问题 |
1.食品安全协同治理参与主体不足 |
2.食品安全协同治理主体协调性差 |
3.食品安全协同治理协调机构缺位 |
4.家校参与食品安全治理力度不够 |
(四)沈阳市H区中学食品安全协同治理存在问题的原因分析 |
1.食品安全协同治理观念偏差 |
2.食品安全协同治理观念滞后 |
3.食品安全协同治理目标矛盾 |
4.食品安全协同治理社会主体参与度低 |
四、沈阳市H区中学食品安全协同治理架构 |
(一)沈阳市H区中学食品安全协同治理模式建设思路和原则 |
1.协同治理模式建设的基本思路 |
2.协同治理模式建设的基本原则 |
(二)沈阳市H区中学食品安全协同治理模式构建 |
1.H区中学食品安全协同治理主体结构 |
2.H区中学食品安全协同治理主体定位 |
(三)沈阳市H区中学食品安全协同治理运行机制 |
1.建立食品安全协同治理沟通协调机制 |
2.完善食品安全协同治理政府监督机制 |
3.建立食品安全协同治理信息共享机制 |
五、沈阳市H区中学食品安全协同治理对策 |
(一)发挥政府食品安全协同治理的主导作用 |
1.重视食品安全诚信道德 |
2.确立公共利益至上观念 |
3.引导其他主体参与治理 |
(二)加强学校食品安全协同治理的纽带作用 |
1.发挥食品安全协同治理的媒介作用 |
2.参与校园食品供应商及食品的选择 |
(三)强化企业食品安全协同治理的社会使命 |
1.提高食品生产经营诚信度 |
2.强化食品经营企业社会责任 |
(四)发挥家生食品安全协同治理的主体作用 |
(五)提升社会主体食品安全协同治理参与能力 |
1.发挥食品行业协会专业性作用 |
2.强化第三方检测机构的公正性 |
六、结论 |
参考文献 |
致谢 |
(5)中小学校园安全内容体系构建研究(论文提纲范文)
摘要 |
abstract |
引言 |
1 绪论 |
1.1 选题意义 |
1.1.1 理论意义 |
1.1.2 现实意义 |
1.2 核心概念界定 |
1.2.1 中小学校园安全 |
1.2.2 内容体系 |
2 中小学校园安全内容体系基础理论 |
2.1 总体国家安全观 |
2.2 犯罪预防理论 |
2.3 布迪厄场域理论 |
2.4 PPRR理论 |
3 我国中小学校园安全现状及原因分析 |
3.1 我国中小学校园安全现状 |
3.1.1 校园犯罪反复出现 |
3.1.2 校园欺凌呈上升态势 |
3.1.3 校园设施安全事故高发 |
3.1.4 灾害应对能力不足 |
3.1.5 公共卫生事件多发 |
3.1.6 校园群体性事件频发 |
3.2 原因分析 |
3.2.1 政府在安全管理内容设定上存在偏差 |
3.2.2 学校未能落实安全管理内容 |
3.2.3 社会联动未形成有效机制 |
4 美国、日本中小学校园安全内容体系分析 |
4.1 美国中小学校园安全内容体系 |
4.1.1 政府制定校园安全内容 |
4.1.2 学校落实校园安全内容 |
4.1.3 社会延伸校园安全内容 |
4.2 日本中小学校园安全内容体系 |
4.2.1 政府统领校园安全内容 |
4.2.2 学校细化校园安全内容 |
4.2.3 社会补充校园安全内容 |
4.3 美、日经验对我国校园安全内容体系构建的启示 |
4.3.1 积极意义 |
4.3.2 存在不足 |
5 构建中小学校园安全内容体系的思考 |
5.1 体系构想 |
5.2 构建政府统领下的中小学校园安全内容体系 |
5.2.1 教委主导 |
5.2.2 警校联动 |
5.2.3 综合治理 |
5.2.4 卫生防疫 |
5.2.5 法律规制 |
5.3 构建学校为中心的中小学校园安全内容体系 |
5.3.1 人防建设 |
5.3.2 物防建设 |
5.3.3 技防建设 |
5.3.4 环境预防建设 |
5.3.5 应急管理 |
5.3.6 风险评估 |
5.3.7 心理干预 |
5.4 构建社会多元主体参与的中小学校园安全内容体系 |
5.4.1 家庭参与机制 |
5.4.2 信息沟通机制 |
5.4.3 激励与监督机制 |
结论 |
参考文献 |
在学研究成果 |
致谢 |
(6)中职学校后勤服务质量提升策略研究 ——以杭州市X中学为例(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
引言 |
一、绪论 |
(一)研究的背景与目的 |
1.研究的背景 |
2.研究的目的 |
(二)国内外研究现状 |
1.国内研究现状 |
2.国外研究现状 |
3.国内外研究综述 |
(三)研究的内容和方法 |
1.研究的目标 |
2.研究的内容 |
3.研究的方法 |
二、核心概念及理论基础 |
(一)核心概念 |
1.中职学校后勤服务 |
2.服务质量 |
(二)其他理论 |
1.全面质量管理 |
2.双因素理论 |
(三)上述理论对本文研究的启示 |
三、杭州市X中学后勤服务现状调查研究 |
(一)调查对象的选取 |
(二)调查方法和情况分析 |
1.调查方法及过程 |
2.调查情况分析 |
(三)杭州市X中学后勤服务亮点分析 |
1.“扶一把,送一程”的体制变化 |
2.不断完善的组织机构 |
3.严格规范的收费准则 |
4.日益健全的防控体系 |
5.初步实现企业化服务 |
(四)杭州市X中学后勤服务存在的问题 |
1.后勤管理工作上缺少规范性 |
2.后勤服务工作认识存在误区 |
3.后勤服务技术落后 |
四、中职学校后勤服务质量存在问题的原因分析 |
(一)制度建设和相应政策不适应发展的需求 |
1.受社会环境制约 |
2.自身体制不健全 |
(二)后勤人力资源配置不合理 |
1.员工思想观念存在偏差 |
2.队伍建设薄弱 |
(三)信息化建设推进缓慢 |
1.支持力度不足 |
2.缺乏统一规划 |
五、中职后勤服务质量提升对策 |
(一)制度化引领后勤管理体制变革 |
1.完善后勤社会化的相关政策制度 |
2.后勤管理体制的转变 |
3.成立校联合后勤集团 |
(二)优化配置后勤人力资源 |
1.加强后勤人力资源管理 |
2.优化后勤人力资源配置 |
3.建立合理的绩效考核机制 |
(三)“互联网+大数据”推进后勤信息化建设 |
1.后勤信息化建设的理念 |
2.后勤信息化建设的推动力 |
3.后勤信息化建设途径方法 |
六、结论和展望 |
(一)主要结论 |
(二)创新之处 |
(三)不足之处 |
参考文献 |
学术专着 |
期刊文章 |
学位论文 |
读研究生期间发表的论文目录 |
附录 |
致谢 |
(7)适应教育变革的中小学教学空间设计研究 ——以一线城市为例(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
上篇:适应教育变革的中小学教学空间设计理论建构 |
第一章 绪论 |
1.1 研究缘起 |
1.1.1 时代变迁引发全球人才培养的新趋势 |
1.1.2 教育变革新成果对教学空间的新需求 |
1.1.3 教学空间设计创新面临的问题与困境 |
1.2 研究边界 |
1.2.1 主要学科:教育学与建筑学 |
1.2.2 研究对象:教学空间 |
1.2.3 研究视角:教育变革 |
1.2.4 地域界定:一线城市 |
1.2.5 时间语境:当代 |
1.2.6 教育阶段:中小学教育 |
1.2.7 教育类型:公办、普通教育 |
1.3 研究内容 |
1.3.1 影响教学空间设计的教育要素:课程设置与教学方式 |
1.3.2 国内外教育变革与教学空间的理论与实践 |
1.3.3 适应教育变革的教学空间设计理论建构与设计策略研究 |
1.4 研究综述 |
1.4.1 教育变革研究综述 |
1.4.2 教学空间研究综述 |
1.4.3 未来学校研究与实验计划 |
1.4.4 总体研究评述 |
1.5 研究目的、意义与创新点 |
1.5.1 研究目的:应对教学空间设计新挑战,助力我国教育现代化建设 |
1.5.2 研究意义:对现状研究和设计的补充与拓展 |
1.5.3 研究创新点 |
1.6 研究方法 |
1.6.1 跨学科研究 |
1.6.2 比较研究 |
1.6.3 类型学研究 |
1.6.4 理论研究与设计实践相结合 |
1.6.5 文献研究 |
1.6.6 前沿会议论坛与网络资源利用 |
1.6.7 案例调研、访谈与分析 |
1.7 研究框架 |
1.8 本章小结 |
第二章 国外中小学教育变革与教学空间的理论与实践 |
北美洲 |
2.1 美国 |
2.1.1 美国现当代中小学教育与教学空间的发展历史 |
2.1.2 教育变革与教学空间的新型成果:磁石学校与特许学校 |
2.1.3 真实教育与尊重个体差异的教育变革 |
2.1.4 开放式与小型教学单元的教学空间 |
欧洲 |
2.2 芬兰 |
2.2.1 芬兰当代中小学教育的发展历史 |
2.2.2 适应完整公民发展需求的教育变革 |
2.2.3 整体性与灵活性的教学空间 |
2.3 英国 |
2.3.1 英国现当代中小学教育与教学空间的发展历史 |
2.3.2 学术教育与个体发展相结合的教育变革 |
2.3.3 常规教室与共享功能相结合的教学空间 |
2.4 法国 |
2.4.1 法国当代中小学教育的发展历史 |
2.4.2 学术教育与个体发展相结合的教育变革 |
2.4.3 基于传统空间模式改良的教学空间 |
2.5 德国 |
2.5.1 基础知识与个体发展相结合的教育变革 |
2.5.2 注重共享空间表达的教学空间 |
大洋洲 |
2.6 澳大利亚 |
2.6.1 澳大利亚当代中小学教育的发展历史 |
2.6.2 推动个性化教育的教育变革 |
2.6.3 极富开放性的教学空间 |
亚洲 |
2.7 日本 |
2.7.1 日本当代中小学教育与教学空间的发展历史 |
2.7.2 学习与实践相结合的教育变革 |
2.7.3 常规空间与共享空间共融的教学空间 |
2.8 韩国 |
2.8.1 韩国当代中小学教育的发展历史 |
2.8.2 对传统教育弊端进行改良的教育变革 |
2.8.3 对传统空间模式进行适应性调整的教学空间 |
2.9 新加坡 |
2.9.1 新加坡当代中小学教育与教学空间的发展历史 |
2.9.2 兼顾学术教育与个性化发展的教育变革 |
2.9.3 小型教学单元与灵活性的教学空间 |
2.10 国外经验的借鉴与启示 |
2.10.1 教育变革的实施途径:教育多样化 |
2.10.2 教学空间的设计基础:教学需求 |
2.10.3 教学空间的设计程序:多方协同 |
2.10.4 教学空间的设计内容:整体设计 |
2.11 本章小结 |
第三章 国内中小学教育变革与教学空间的理论与实践 |
3.1 我国当代中小学教育与教学空间的发展与探索期(1949年-2010年) |
3.1.1 教育初创期:从旧教育到新教育的过渡(1949年-1966年) |
3.1.2 教育迷茫期:文革影响下的发展停滞(1966年-1978年) |
3.1.3 教育复兴期:教育普及和素质教育探索(1978年-1999年) |
3.1.4 教育转型期:素质教育曲折发展(1999年-2010年) |
3.1.5 历史经验总结:影响教育与教学空间质量发展的主要因素 |
3.2 我国当代中小学教育与教学空间的新变革期(2010年-至今) |
3.2.1 教育发展新环境 |
3.2.2 教育政策新导向 |
3.2.3 教育变革新驱动 |
3.3 我国教育变革新型成果 |
3.3.1 基于传统教育进行局部优化 |
3.3.2 对传统教育进行系统性革新 |
3.4 我国教育变革发展趋势 |
3.4.1 课程设置:对学生个性需求的尊重 |
3.4.2 教学方式:教育与真实生活的结合 |
3.4.3 其他类型:STEM教育与创客教育 |
3.5 我国中小学教学空间典型新型成果调研 |
3.5.1 上海德富路中学 |
3.5.2 深圳荔湾小学 |
3.5.3 深圳南山外国语学校科华学校 |
3.5.4 北京四中房山校区 |
3.5.5 深圳红岭实验小学 |
3.5.6 北京中关村三小万柳校区 |
3.5.7 北京十一学校龙樾实验中学 |
3.5.8 北京大学附属中学(改造) |
3.6 本章小结 |
第四章 适应教育变革的教学需求研究 |
4.1 教学方式在建筑学领域适应性研究综述 |
4.2 分析工具建构:教学方式整合模型 |
4.2.1 影响因素纳入 |
4.2.2 模型建构借鉴:整合理论 |
4.2.3 教学方式整合模型建构与利用 |
4.2.4 完整教学需求集合 |
4.3 教学组织下的教学需求发展研究 |
4.3.1 行政班制教学 |
4.3.2 包班制教学 |
4.3.3 走班制教学 |
4.3.4 混班/混龄制教学 |
4.3.5 研究小结 |
4.4 本章小结 |
第五章 适应教育变革的教学空间设计理论框架建构 |
5.1 设计创新驱动的丰富 |
5.2 理论基础:教育学与建筑学相关理论 |
5.2.1 “做中学”理论 |
5.2.2 建构主义理论 |
5.2.3 问题求解理论 |
5.2.4 情境认知与学习理论 |
5.2.5 学校城市理论 |
5.2.6 空间环境教育理论 |
5.3 设计原则:教育学与建筑学的相辅相成 |
5.3.1 适应当下并面向未来的教学需求 |
5.3.2 促进教育的良性发展 |
5.4 设计程序:多方协同的良性互动 |
5.4.1 教育机构:空间的需求提出者与评价者 |
5.4.2 设计机构:空间的表达者与中坚力量 |
5.4.3 政府管理机构(或代建机构):空间发展的推动者 |
5.4.4 施工机构:空间建造品质的保障者 |
5.4.5 设备研发与供应机构:空间运营的支持者 |
5.5 设计内容:对传统设计方法与策略的适应性调整 |
5.5.1 空间框架:教学空间集 |
5.5.2 空间要素:功能场室与共享空间 |
5.6 本章小结 |
下篇:适应教育变革的中小学教学空间设计策略研究 |
第六章 适应教育变革的教学空间集设计策略 |
6.1 相关概念界定与研究综述 |
6.1.1 教学空间集 |
6.1.2 组成要素 |
6.1.3 教学空间集类型学最新研究综述 |
6.2 教学空间集模式集合建构 |
6.2.1 教学空间集模式大类 |
6.2.2 教学空间集模式子类 |
6.2.3 教学空间集模式集合 |
6.2.4 教学空间集模式实例 |
6.3 教学空间集指标研究 |
6.3.1 相关研究综述与研究样本选取 |
6.3.2 单位教学空间集内的学生人数 |
6.3.3 单位教学空间集的面积指标 |
6.3.4 教学空间集指标优化与建议 |
6.4 教学空间集组合方式 |
6.4.1 串联组合 |
6.4.2 围绕全校共享空间组合 |
6.4.3 空间立体互通组合 |
6.5 本章小结 |
第七章 适应教育变革的功能场室设计策略 |
7.1 相关概念界定与技术路线 |
7.1.1 教学中心 |
7.1.2 技术路线 |
7.2 设计原则 |
7.2.1 空间形式:多样化与个性化 |
7.2.2 空间功能:功能复合化 |
7.2.3 空间边界:灵活性、透明性与复杂性 |
7.2.4 空间环境:沉浸式教学氛围 |
7.2.5 空间要素:设计要素教材化 |
7.2.6 空间交互:泛在互联的智慧校园 |
7.2.7 空间品质:人文关怀 |
7.2.8 空间余地:留白设计 |
7.3 集体中心(原普通教室) |
7.3.1 传统教学需求与设计:单一授课 |
7.3.2 功能复合化的“集体中心” |
7.3.3 功能最简化的精神属性“集体中心” |
7.4 信息共享中心(原图书馆/室) |
7.4.1 传统教学需求与设计:以书为本 |
7.4.2 新型教学需求与功能:自主学习与交互场所 |
7.4.3 功能模块设计研究 |
7.4.4 功能模块空间整合:独立馆室与开放式阅览区 |
7.5 科研中心(原实验室) |
7.5.1 传统教学需求与设计:以仪器为本 |
7.5.2 新型教学需求与功能:授课与操作并重 |
7.5.3 功能模块设计研究 |
7.5.4 功能模块空间整合:开放空间与高新实验设备相结合 |
7.6 人文中心(原史地教室) |
7.6.1 传统教学需求与设计:单一授课 |
7.6.2 新型教学需求与功能:文化高地 |
7.6.3 功能模块设计与空间整合:氛围营造 |
7.7 艺术中心(原美术、书法教室) |
7.7.1 传统教学需求与设计:授课练习 |
7.7.2 新型教学需求与功能:素质拓展 |
7.7.3 功能模块设计研究 |
7.7.4 功能模块空间整合:开放展示 |
7.8 表演中心(原音乐、舞蹈教室) |
7.8.1 传统教学需求与设计:单一授课 |
7.8.2 新型教学需求与功能:表演功能强化 |
7.8.3 功能模块设计与空间整合:多样化与专业化 |
7.9 生活技能中心(家政教室,原劳技教室) |
7.9.1 传统教学需求与设计:模仿操作 |
7.9.2 新型教学需求与功能:真实技能获取 |
7.9.3 功能模块设计研究 |
7.9.4 功能模块空间整合:氛围营造 |
7.10 互联网中心(原计算机教室) |
7.10.1 传统教学需求与设计:以设备为本 |
7.10.2 新型教学需求与功能:提升信息素养 |
7.10.3 功能模块空间整合:互联网共享区与辅助教学资源 |
7.11 创新中心(创客教室、STEM教室等) |
7.11.1 新型教学需求与功能:创新与实践 |
7.11.2 功能模块设计研究 |
7.11.3 功能模块空间整合:氛围营造 |
7.12 生活中心(原食堂与学生宿舍) |
7.12.1 食堂:适应学生新的生活习惯与教学行为外延 |
7.12.2 学生宿舍:空间品质打造 |
7.13 运动中心(原风雨操场) |
7.13.1 传统教学需求与设计:经济性为本 |
7.13.2 新型教学需求与功能:多样化运动 |
7.13.3 功能模块设计研究:经济性与多样化兼顾 |
7.14 教师研修中心(原教务办公室) |
7.14.1 传统办公需求与设计:独立办公场所 |
7.14.2 新型教学需求与功能:适应教师成长 |
7.14.3 功能模块设计研究 |
7.14.4 功能模块空间整合:办公环境营造与教育属性强化 |
7.15 民主管理中心(原行政办公室) |
7.15.1 传统办公需求与设计:权威塑造 |
7.15.2 新型教学需求与功能:民主塑造 |
7.15.3 功能模块设计研究 |
7.15.4 功能模块空间整合:去中心化 |
7.16 社区纽带中心(原校门和围墙) |
7.16.1 传统教学需求与设计:隔离社区 |
7.16.2 新型教学需求与功能:社区纽带 |
7.16.3 功能模块设计研究 |
7.16.4 功能模块空间整合:共享与纽带 |
7.17 卫生中心(原卫生间) |
7.17.1 传统需求与设计:基本生理需求 |
7.17.2 新型教学需求与功能:卫生意识与心理尊重 |
7.17.3 功能模块设计研究 |
7.17.4 功能模块空间整合:如厕环境与空间趣味性 |
7.18 本章小结 |
第八章 适应教育变革的共享空间设计策略 |
8.1 相关概念界定与技术路线 |
8.1.1 概念与分类 |
8.1.2 技术路线 |
8.2 设计原则 |
8.2.1 共通性设计原则 |
8.2.2 设计要素游戏化 |
8.2.3 设计要素自然化 |
8.3 室内开放空间 |
8.3.1 传统教学需求与设计:辅助课下活动 |
8.3.2 新型教学需求与功能:辅助与互补结合 |
8.3.3 “辅助”定位下的功能模块设计:舒适性与趣味性 |
8.3.4 “互补”定位下的功能模块设计:开放性与灵活性 |
8.3.5 功能模块空间整合:开放式空间边界 |
8.4 校园景观 |
8.4.1 传统教学需求与设计:视觉观赏为本 |
8.4.2 新型教学需求与功能:教育属性强化 |
8.4.3 功能模块设计研究 |
8.4.4 功能模块空间整合:复杂化校园景观设计 |
8.5 室外运动场地/设施 |
8.5.1 传统教学需求与设计:单一性与无趣性 |
8.5.2 新型教学需求与功能:多样性与趣味性 |
8.5.3 功能模块设计研究:游戏化与自然化 |
8.6 本章小结 |
结论 |
主要成果与结论 |
不足与展望 |
参考文献 |
攻读博士学位期间取得的研究成果 |
致谢 |
附件 |
(8)协同治理视角下学校食品安全治理的模式研究 ——以上海市Y中学为例(论文提纲范文)
论文摘要 |
abstract |
第一章 绪论 |
一、选题的背景及意义 |
(一) 选题的背景 |
(二) 选题的意义 |
二、相关概念的界定 |
(一) 食品安全 |
(二) 协同治理 |
(三) 后勤社会化 |
三、研究思路与研究方法 |
(一) 研究思路 |
(二) 研究方法 |
第二章 国内外学校食品安全治理的研究 |
一、国内外研究现状综述 |
(一) 国内研究现状分析 |
(二) 国外研究现状分析 |
二、国内学校食品安全治理的研究 |
(一) 国内学校食堂经营方式转变 |
(二) 近年来国内学校食品安全案例梳理 |
三、国外学校食品安全治理的研究 |
(一) 美国学校食品安全治理 |
(二) 日本学校食品安全治理 |
(三) 欧洲学校食品安全治理 |
(四) 其他学校食品安全治理 |
四、小结:食品安全治理中的各方角色 |
(一) 政府初步建立校园食品安全法律体系 |
(二) 学校随食堂经营权转变进行管理升级 |
(三) 家长在学校食品安全治理中被边缘化 |
(四) 社会经济的发展给食品安全带来挑战 |
第三章 上海市Y中学食品安全管理分析 |
一、上海市Y中学基本概况 |
(一) 上海市Y中学的学校管理 |
(二) 上海市Y中学的后勤管理 |
二、上海市Y中学学校食品安全管理的演变 |
(一) 上海市Y中学的食堂管理 |
(二) 上海市Y中学食堂管理发展阶段 |
(三) 上海市Y中学食堂引入的不同公司及其特征 |
三、上海市Y中学食品安全管理问题分析 |
(一) 家长代表的实质性意义 |
(二) 学校管理人员的专业性 |
(三) 供应商内部规范化管理 |
(四) 学生积极自主参与意识 |
第四章 学校食堂食品安全协同治理的模式研究 |
一、学校食堂食品安全协同治理的构想 |
(一) 上海市Y中学的食堂沟通会 |
(二) 当前管理方式下有关各方的角色分析 |
二、学校食堂食品安全协同治理模式的构建 |
(一) 学校成为食堂食品安全治理的协同者 |
(二) 供应商是食堂食品安全治理的服务者 |
(三) 家长实现食堂食品安全治理的参与者 |
(四) 学生作为食堂食品安全治理的建议者 |
(五) 监管部门是食堂食品安全治理监管者 |
(六) 教育局是食堂食品安全治理的调控者 |
第五章 结论、建议和展望 |
一、基本结论 |
二、完善上海市公办高中食品安全协同治理的对策建议 |
(一) 继续完善学校食品安全相关法律体系 |
(二) 食品安全全流程信息公开化、透明化 |
(三) 规范家长参与学校食堂食品安全治理 |
(四) 搭建食堂沟通会实现校内的沟通平台 |
(五) 广泛协作实现学校食品安全协同治理 |
三、有待进一步研究的问题 |
附录 |
一、访谈提纲 |
(一) 学校管理人员 |
(二) 食堂工作人员 |
(三) 学生 |
(四) 家长 |
二、调查问卷 |
(一) 学生问卷 |
(二) 教师问卷 |
(三) 家长问卷 |
参考文献 |
一、中文文献 |
二、英文文献 |
后记 |
(9)中小学后勤工作育人功能发挥现状及对策研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
第1章 绪论 |
1.1 问题的提出 |
1.2 研究目的及意义 |
1.2.1 研究目的 |
1.2.2 研究意义 |
1.3 国内外研究现状综述 |
1.3.1 国外研究现状综述 |
1.3.2 国内研究现状综述 |
1.3.3 研究述评 |
1.4 研究内容与思路 |
1.4.1 研究内容 |
1.4.2 研究思路 |
1.5 研究方法 |
1.5.1 文献研究法 |
1.5.2 问卷调查法 |
1.5.3 访谈法 |
第2章 中小学后勤工作发挥育人功能的必要性和重要性 |
2.1 中小学后勤工作主要内容及其育人属性 |
2.2 中小学后勤工作发挥育人功能的必要性 |
2.2.1 后勤育人是顺应新时代教育发展的必然要求 |
2.2.2 后勤的广泛性和渗透性为育人提供必要平台 |
2.2.3 后勤是对中小学生进行生活教育的必要角色 |
2.2.4 后勤是提升中小学生社会适应力的必要渠道 |
2.3 中小学后勤工作发挥育人功能的重要性 |
2.3.1 后勤工作实操性有利于培养中小学生劳动意识及劳动技能 |
2.3.2 后勤人员的行事作风有利于培养学生专业精神和职业素质 |
2.3.3 后勤环境的勃勃生机有利于培养学生乐观心态和良好品格 |
2.3.4 后勤制度的严格执行有利于培养学生自律意识及自控能力 |
第3章 中小学后勤工作发挥育人功能现状调查 |
3.1 调查实施 |
3.1.1 调查工具编制 |
3.1.2 调查方式 |
3.2 调查现状存在问题分析 |
3.2.1 当前学校后勤工作育人效果不够明显 |
3.2.2 后勤人员综合素质及其能力参差不齐 |
3.2.3 后勤工作发挥育人功能认同度不一致 |
3.2.4 后勤对劳动教育和安全教育监管不强 |
第4章 影响当前中小学后勤工作育人功能发挥的原因 |
4.1 后勤育人仅停留在意识层面,学校实践未完全落实到位 |
4.2 后勤人员育人责任感待加强,不利于育人功能充分发挥 |
4.3 后勤育人评价体系有待健全,后勤管理还未实现精细化 |
4.4 后勤工作亟需彰显劳动教育,安全教育监督力度须强化 |
4.5 后勤工作立德树人渗透不强,校内育人资源共享待加强 |
第5章 中小学后勤工作发挥育人功能的对策 |
5.1 更新育人理念,重新定位后勤育人功能 |
5.1.1 全员树立后勤育人理念 |
5.1.2 完善后勤育人工作规划 |
5.2 强化后勤队伍,提升育人责任和使命感 |
5.2.1 加强自身责任和使命感 |
5.2.2 突出发挥自身技能优势 |
5.3 创新服务模式,建立后勤育人评价体系 |
5.3.1 创新后勤服务管理方式 |
5.3.2 科学建设育人评价体系 |
5.4 完善保障机制,强化安全教育监管力度 |
5.4.1 完善劳动教育保障机制 |
5.4.2 强化安全教育监管力度 |
5.5 加强部门协同,搭建育人功能发挥桥梁 |
5.5.1 借助后勤管理渗透德育 |
5.5.2 优质后勤服务渗透德育 |
结语 |
参考文献 |
附录 |
附录一 :调查问卷 |
附录二 :访谈提纲 |
攻读硕士学位期间主要研究成果 |
致谢 |
(10)农村小学后勤管理问题及对策研究 ——以云南省会泽县的六所农村小学为例(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
第一章 绪论 |
第一节 缘起 |
一、农村小学后勤管理的功能 |
二、目前农村小学后勤管理存在问题 |
三、农村小学后勤管理研究背景 |
四、本人的工作实际 |
第二节 文献综述 |
一、国外研究综述 |
二、国内研究综述 |
三、对国内外研究的评述 |
第三节 研究目的、意义 |
一、研究目的 |
二、研究意义 |
第四节 研究方法 |
一、文献研究法 |
二、问卷调查法 |
三、访谈法 |
四、经验总结法 |
第五节 技术路线 |
第二章 学校后勤管理、农村小学后勤管理概述 |
第一节 基本概念界定 |
一、后勤管理 |
二、学校后勤管理 |
三、小学、农村小学 |
四、农村小学后勤管理 |
五、农村小学后勤管理与城镇小学后勤管理 |
第二节 我国学校后勤管理的发展概况 |
一、我国学校后勤管理的产生背景 |
二、我国学校后勤管理的发展状况 |
第三节 理论依据 |
一、国家政策依据 |
二、学校管理学的理论研究支持 |
三、教育学的理论研究支持 |
四、校园安全的理论研究支持 |
第三章 关于农村小学后勤管理状况的调查研究——以云南省会泽县的六所农村小学为例 |
第一节 调查研究设计 |
一、调查目的 |
二、调查对象 |
三、调查问卷和访谈提纲的设计 |
四、调查步骤 |
五、问卷信度和效度的检验 |
第二节 调查过程 |
一、会泽县六所农村小学样本的总体情况 |
二、会泽县六所农村小学调查数据显示 |
三、问卷调查结果分析 |
四、会泽县六所农村小学后勤管理情况访谈 |
五、访谈研究结果 |
第三节 农村小学后勤管理存在的问题及原因分析 |
一、会泽县六所农村小学后勤管理存在的问题 |
二、对会泽县六所农村小学后勤管理问题的原因分析 |
第四章 对策与建议 |
第一节 会泽县六所农村小学后勤管理工作改进对策 |
一、严格落实学校财务管理制度 |
二、增强食堂管理力度 |
三、细化宿舍管理工作 |
四、加强学校安全保卫工作 |
五、加大学校固定资产的监督和管理力度 |
六、重视维护设施工作 |
第二节 我国农村小学后勤管理工作改进建议 |
一、制定科学、完善的财务管理制度 |
二、将食堂食品安全工作做到实处 |
三、完善宿舍设施、管理好住宿学生 |
四、强化学校安全管理工作 |
五、定期盘查学校固定资产管理台账 |
六、管理和维护好校园设施 |
结束语 |
后记 |
致谢 |
参考文献 |
攻读学位期间发表的学术论文和研究成果 |
附录一 :会泽县农村小学后勤管理工作现状调查问卷(教师和后勤人员) |
附录二 :会泽县农村小学后勤管理工作访谈提纲 |
四、中小学校后勤社会化后食品卫生现状与思考(论文参考文献)
- [1]结合现代厨房设备的中小学食堂厨房空间设计研究[D]. 赵思佳. 西安建筑科技大学, 2021(01)
- [2]中小学生安全区域制度建立困境及路径研究[D]. 赵育. 信阳师范学院, 2021(09)
- [3]利益相关者理论视角下我国中小学校园食品安全治理问题研究[D]. 董竞荃. 吉林大学, 2021(01)
- [4]沈阳市H区中学食堂食品安全协同治理研究[D]. 刘聪. 辽宁师范大学, 2021(09)
- [5]中小学校园安全内容体系构建研究[D]. 王斯英. 中国人民公安大学, 2020(12)
- [6]中职学校后勤服务质量提升策略研究 ——以杭州市X中学为例[D]. 楼纪林. 广西师范大学, 2020(07)
- [7]适应教育变革的中小学教学空间设计研究 ——以一线城市为例[D]. 苏笑悦. 华南理工大学, 2020(01)
- [8]协同治理视角下学校食品安全治理的模式研究 ——以上海市Y中学为例[D]. 章蕾. 华东师范大学, 2019(02)
- [9]中小学后勤工作育人功能发挥现状及对策研究[D]. 费洪燕. 湖南理工学院, 2019(01)
- [10]农村小学后勤管理问题及对策研究 ——以云南省会泽县的六所农村小学为例[D]. 苟庆章. 云南师范大学, 2019(01)
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