一、迁安市技术监督局开展食品标签专项治理（论文文献综述）
李明[1]（2018）在《迁安市食品安全监管研究》文中研究指明食品是人类赖以生存的基础,食品安全是衡量人民幸福指数的一个重要指标,近年来,食品安全问题频发,严重危害到广大人民群众的身体健康,影响经济的快速发展,甚至危及到了国家的长治久安。在这一背景下,做好食品安全监管工作尤为重要。论文将迁安市食品安全监管作为研究对象,运用了文献分析法、调查问卷法和比较分析法等研究方法,利用信息不对称理论、外部性理论和公共治理理论等管理学相关理论,从食品安全监管着手,查阅大量的资料并结合食品安全监管工作实际,发现了迁安市食品安全监管存在监管机构权责不清、法律体系不完善、行政部门监管能力不足、生产经营主体责任缺失和社会“第三方”监管缺位等问题。通过对问题进行原因分析,在借鉴发达国家食品安全监管经验的基础上,提出解决问题的措施:整合监管部门职能,来明确监管机构权责;完善相关法律法规、健全统一标准,为食品安全监管提供法律依据;从四个方面来加强食品安全监管能力;进一步推进食品安全主体责任落实,来规范主体责任;引导“第三方”参与食品安全监管,督促食品安全监管工作的顺利进行。通过对迁安市食品安全监管现状的分析,提出优化建议,为迁安市食品安全监管工作提供方法上的借鉴,进而推动食品安全监管工作的顺利进行。
郑晓雷[2]（2017）在《乐亭县食品生产企业政府监管研究》文中提出乐亭县市场监督管理局的正式成立,标志着乐亭县的市场监督管理机构改革以及食品药品监管机构改革已经初步完成。新修订的《食品安全法》于2015年10月1日正式实施,为食品安全监管构建了新的法律体系。在当前经济快速发展的形势下,面对新的政策法规,如何对食品生产环节进行更加有效的监管,是摆在乐亭县政府监管部门面前的重要课题。本文通过研究,完善了乐亭县食品生产企业监管体制,进一步保障乐亭县生产环节的食品安全。在公共管理学术上,重点引入智慧监管措施,完善了县级政府食品监管理论。本文阐述了乐亭县食品生产企业及政府监管的现状,全面分析了乐亭县政府监管存在的问题,对食品生产企业角度、法律规范层面、监管机构体制,政府监管措施以及监管队伍人员进行了深入地剖析。在此基础上,借鉴欧盟、美国等国家和地区以及国内一些发达省份的监管经验,总结出乐亭县食品生产企业监管的相关政策建议,主要体现在健全地方政府管理规范,完善食品生产监管体制,建立食品生产智慧监管,提升企业及监管人员水平四个方面。综合政府和社会各个方面的力量,实现食品安全社会共治的整体局面。本文立足乐亭县食品生产监管的实际情况,借助多年的监管工作经验,从政府的角度出发,依据了公共管理理论体系中的共同治理理论、服务型政府创建理论、风险分析理论、信息不对称理论以及国家出台的相关法律法规,运用了文献研读法、比较研究法、数据分析法和案例分析法,同时进行了有针对性的调查问卷,能够做到依据公共管理理论解决实际的政府监管问题。
张晓颖[3]（2014）在《唐山市路南区食品安全监管问题研究》文中研究说明民以食为天，食以安为先。食品是人类赖以生存和发展的重要物质基础，而食品安全事件频频发生，是近年来的社会热点问题之一，2008年9月份爆出的“三鹿毒奶粉”事件震惊世界，同时也再次引起全国上下的极大关注。面对全球及我国接连不断发生的恶性食品安全事故，社会各方面对于对食品安全重视程度空前高涨。进一步加强和完善食品安全监管机制建设已成为理论界关注的焦点和迫切的现实需要。论文采用文献研究法，广泛收集当前我国对于食品安全及监管的最新研究成果，通过资料分析对国内外食品安全监管现状进行了总结。并探讨了我国食品安全监管的历史过程，分析了当前我国食品安全及监管方面存在的主要问题是多部门分段监管与政府失灵和法律法规及标准体系不健全。积极吸纳发达国家食品安全监管方面的模式及主要做法，立足唐山市路南区经济发展现状，采用实际调研的方法，对路南区食品安全及食品安全监管现状进行了调研，对存在问题进行了归纳分析，并分析了问题产生的主要原因，提出了路南区食品监管的对策措施：一是整合与转移食品安全监管中执法权，成立负责全区食品安全委员会，彻底解决基层行政执法中存在的重复执法、多头执法、权责分割等问题；二是构建前馈式管理理念；三是完善协调一致的监管体制；四是推广HACCP体系认证；五是加强以道德建设为核心的信用体系建设；六是充分发挥检察机关的法律监督职能。
张福民[4]（2000）在《迁安市技术监督局开展食品标签专项治理》文中研究指明
黄翔翼[5]（2020）在《乐清市食品安全监管问题研究》文中提出近年来,食品安全事件频频发生,表明我国在食品安全监管方面有所滞后和不足。加强食品安全监管作为公共安全体系的重要内容,是我国各级政府推动社会发展过程中必须研究完善的重点工作,也是满足人民对美好生活向往的题中之义。乐清市位于我国经济较为活跃的东南沿海地区,该市食品经营单位形式多、数量大,是我国食品安全监管中较为典型的县域样本。本文旨在通过研究乐清市食品安全监管问题,以市场失灵、责任政府、社会共治等理论作为工具,使用参与观察法、文献研究法、比较分析法、问卷调查法等方法分析该市食品安全监管中存在的问题,并提出完善监管的对策和建议,为新形势下完善食品安全监管体系提供参考。本文共分为六个部分:第一部分为绪论。第二部分界定了食品安全监管的相关概念,并阐述了市场失灵、责任政府、社会共治等理论。第三部分介绍了乐清食品安全监管现状,包括监管机构、监管对象、工作模式以及存在问题。第四部分通过统计分析法、比较分析法、问卷调查法分析乐清市食品安全监管存在问题的一系列原因。第五部分介绍了美国、日本、新加坡等发达国家食品安全监管的经验及启示。第六部分基于上述问题及原因,提出完善乐清市食品安全监管的对策和建议,包括加强监管执法;强化监管队伍;深化体制改革;完善监管配套;推行社会共治。本文通过剖析乐清市这一县域样本,为在机构大部制改革的背景下,减弱机构整合带来的消极因素,进而加强基层食品安全监管工作提供了对策支持和参考。
侯巧玲[6]（2019）在《大市场监管模式下餐饮服务食品安全监管难点和对策研究 ——以开封市为例》文中认为2018年3月21日,十三届全国人大一次会议通过了《国务院机构改革方案》,决定组建国家市场监督管理总局。新组建的国家市场监管总局,不仅将工商、质监、食药监的监管职责囊括其中,而且将国家发改委、商务部等部门物价监管和反垄断职责以及知识产权保护等职责一并划入,真正成为了一个大型的综合市场监管机构。随着“放管服”的深入推进,在市场综合监管改革的理念下,食品监管毋庸置疑也要纳入市场监管的总范畴。餐饮服务食品安全监管作为食品安全监管链条的最后一道关口,是保障老百姓“餐桌上的安全”的最后一道防线,在日常监管过程中注重的是各环节卫生技术的控制情况,这就对在综合监管的大市场里要找准专业监管的平衡点,以此来强化餐饮服务食品安全的监管,防止在大市场监管体制背景下,对餐饮服务食品安全专业监管的弱化。本文以河南省开封市为研究对象,首先对监管、大市场监管模式、食品安全及餐饮服务的定义和理论进行了介绍,分析了餐饮服务食品安全监管的必要性和大市场监管模式对餐饮服务食品安全监管的影响。其次从监管主体及监管对象出发,对在大市场监管模式下开封市餐饮服务食品安全监管的机制建设、采取的举措、取得的成效进行了详细说明。又通过实践调研、案例分析、对比分析、文献研究等方法提出开封市餐饮服务食品安全监管存在的餐饮服务食品安全监管法律利器难以把控、餐饮服务食品安全专业监管的机制受到弱化影响、机构能力建设滞后、检验检测资源短缺、餐饮服务单位食品安全意识不强和社会共治氛围不浓厚等工作难点。最后,通过借鉴发达国家和地区食品安全监管工作的先进经验,同时结合从事食品安全监管的工作经验,提出优化开封市餐饮服务食品安全监管对策,如:完善法律法规、强化小餐饮监管、建立职业化餐饮食品安全检查员队伍、强化科技支撑、促进多方参与,构建社会共治格局等,以期对开封市下一步餐饮服务食品安全监管提供一些参考。
朱灿鹏[7]（2014）在《汕头市食品安全监管对策研究》文中研究说明随着我国经济社会的快速发展，食品安全已从传统意义的关注食品数量安全向食品质量安全转变。食品安全关乎国计民生，一个国家的食品安全状况不仅体现了人民生活质量的高低，更是反映出一个国家在行政管理、经济发展状况、人民道德水平以及国家法制建设等方面的优劣。近年来，我国食品安全事故频发，各种食品安全问题屡禁不止，以致消费者对我国的食品安全状况担心、忧心直至失去信心。在这种背景下，食品安全监管工作更加彰显其在调控食品市场、规范食品生产流通领域的重要性。汕头市作为我国最早设立的经济特区之一，地处改革开放的最前沿，经济较为活跃，有着众多中小企业和小作坊，其食品安全情况与广大人民群众的身体健康息息相关。虽然近年来没有发生过大规模的食品安全问题，但是小规模的食品安全问题事件依旧频发。由此可见，运用公共管理理论研究分析汕头市食品安全监管现状，发现汕头市食品安全监管中的漏洞和不足，并提出切实可行的对策，具有非常重要的理论和现实意义。本文基于当前社会各界对食品安全高度关注的时代背景，采用文献研究、比较研究及实证研究等方法，通过分析汕头市近年来食品安全抽检状况，调研汕头市市民对食品安全关注度，以此来揭示汕头市食品安全现状。其次，通过分析汕头市食品安全监管现状，剖析当前汕头市食品安全监管中存在的问题及成因。最后，在借鉴香港、深圳等发达地区在食品安全监管中所取得成功经验的基础上，提出健全完善汕头市食品安全监管工作的可行性对策，为汕头市政府和监管部门在提升食品安全水平决策上提供真实、可靠的科学依据。
杨艳[8]（2009）在《长沙市实施技术标准化战略的研究》文中提出随着社会经济的发展,科学技术突飞猛进,技术标准越来越被人们所关注。无论是对于技术本身,还是经济贸易,技术标准的作用均举足轻重。国际间的经济竞争、企业间的竞争在很大程度上表现为技术标准竞争,尤其是国际标准已成为国际贸易游戏规则的一部分和产品质量仲裁的准则,更加使得许多国家千方百计地在国际技术标准化活动中争取主动权、发言权,并竭力在国际标准中反映本国要求,体现本国利益。长沙市技术标准化战略工作在实施过程中虽然取得了一定的成绩,但是仍然存在相当的问题,在国民经济持续增长特定阶段,重新面临竞争力优势的问题,所以完善建立在科技和经验的综合成果基础上的技术标准化战略显然极其重要,它是实现长沙经济可持续发展战略的一个重要组成部分。为加快产品在国际市场上竞争力的步伐,推动制造业走出国门、突破技术壁垒、争夺高科技市场,必须加快夯实技术标准的基础性建设,完善法律体系,改革标准化工作机制,畅通标准化创新渠道,努力提升技术标准水平,建立层次分明、重点突出的技术标准体系,加大农业和服务业技术标准化建设,大力培养技术标准化人才,完善健全技术标准化激励和投入机制。论文以公共管理理论为视角,首先从基本的概念出发,通过长沙市技术标准化的发展历程总结出我市未来技术标准化工作的现实要求,提出了我市技术标准化战略的总体目标和具体规划,在此基础上,通过总结战略取得的成就、归纳战略实施过程中的问题和剖析问题的成因,借鉴不同时期发达国家和我国先进地区的技术标准化工作的模式,最后提出了我市技术标准化战略的完善对策。
张树鹏[9]（2008）在《泰安市食品安全监管机制问题研究》文中研究表明民以食为天,食以安为先。食品是人类赖以生存和发展的重要物质基础,而食品安全事件频频发生,是近年来的社会热点问题之一,2008年9月份爆出的“三鹿毒奶粉”事件震惊世界,同时也再次引起全国上下的极大关注。“十五”期间,我国食品工业产值年均增长19.4%,成为国民经济中增长最快、最具活力的产业之一,对扩大就业和促进农民增收发挥了重要作用。但是全球及我国接连不断发生的恶性食品安全事故却引发了人们对食品安全的高度关注。进一步加强和完善食品安全监管机制建设已成为迫切的现实需要、理论界关注的焦点。参考国内外的食品监管机制研究成果,借鉴国内地方试点城市在食品安全监管机制方面做出的尝试,本文从泰安市食品安全供给及食品安全监管机制的现状入手,探讨了存在的问题,如食品供给在生产、加工、流通和餐饮方面的问题,食品安全监管在理念、队伍、部门职责等方面的问题,并从市场调节、职能部门监管、生产加工控制机制三个方面分析了问题产生的原因。在此基础上,从监管组织、控制机制和信用体系三个层面提出了加强泰安市食品安全监管机制的建议和对策,以期给政府层面尤其是地方政府提供加强食品安全监管机制的可能思路。
530022[10]（1998）在《我区实施《产品质量法》的成就》文中认为
二、迁安市技术监督局开展食品标签专项治理（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、迁安市技术监督局开展食品标签专项治理（论文提纲范文）
（1）迁安市食品安全监管研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景及意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.2.1 国外研究现状 |
| 1.2.2 国内研究现状 |
| 1.2.3 国内外研究现状评价 |
| 1.3 研究内容与方法 |
| 1.3.1 研究的主要内容 |
| 1.3.2 研究的主要方法 |
| 第2章 食品安全监管概述 |
| 2.1 食品安全和食品安全监管的概念界定 |
| 2.1.1 食品安全 |
| 2.1.2 食品安全监管 |
| 2.2 食品安全监管的法律基础 |
| 2.3 食品安全监管的理论基础 |
| 2.3.1 信息不对称理论 |
| 2.3.2 外部性理论 |
| 2.3.3 公共治理理论 |
| 2.4 本章小结 |
| 第3章 迁安市食品安全监管现状及存在问题 |
| 3.1 迁安市食品安全监管现状 |
| 3.2 迁安市食品安全监管存在的问题 |
| 3.2.1 监管机构权责不清 |
| 3.2.2 法律体系不完善 |
| 3.2.3 行政部门监管能力不足 |
| 3.2.4 生产经营主体责任缺失 |
| 3.2.5 社会“第三方”监管缺位 |
| 3.3 本章小结 |
| 第4章 迁安市食品安全监管产生问题的原因 |
| 4.1 监管部门职能交叉 |
| 4.2 法律法规和标准滞后 |
| 4.3 监管人员素质及监管资源欠缺 |
| 4.4 食品生产经营者缺乏法律自律意识 |
| 4.5 社会“第三方”作用被忽视 |
| 4.6 本章小结 |
| 第5章 发达国家食品安全监管经验及启示 |
| 5.1 发达国家食品安全监管概况 |
| 5.1.1 美国食品安全监管 |
| 5.1.2 欧盟食品安全监管 |
| 5.2 国外发达国家食品安全监管启示 |
| 5.2.1 建立健全食品安全法律体系 |
| 5.2.2 科学完备的监管制度 |
| 5.2.3 监管机构的职能整合 |
| 5.3 本章小结 |
| 第6章 加强迁安市食品安全监管的对策建议 |
| 6.1 整合监管部门职能 |
| 6.2 完善食品安全法律体系 |
| 6.2.1 完善食品安全相关法律法规 |
| 6.2.2 健全统一的食品安全标准 |
| 6.3 加强食品安全监管能力 |
| 6.3.1 加强基层监管力量 |
| 6.3.2 加大行政执法力度 |
| 6.3.3 提升技术支撑水平 |
| 6.3.4 创新监管思路 |
| 6.4 推进食品安全主体责任落实 |
| 6.5 引导“第三方”参与食品安全监管 |
| 6.6 本章小结 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 攻读硕士学位期间承担的科研任务与主要成果 |
| 致谢 |
（2）乐亭县食品生产企业政府监管研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景及意义 |
| 1.1.1 选题背景 |
| 1.1.2 选题意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.2.1 国内研究现状 |
| 1.2.2 国外研究现状 |
| 1.3 研究的内容和方法 |
| 1.3.1 研究的主要内容 |
| 1.3.2 国外研究现状 |
| 第2章 食品安全监管理论 |
| 2.1 食品安全相关概念 |
| 2.1.1 食品生产企业 |
| 2.1.2 食品质量与食品安全 |
| 2.1.3 食品安全追溯体系 |
| 2.2 食品安全管理理论 |
| 2.2.1 食品安全公共治理理论 |
| 2.2.2 服务型政府理论 |
| 2.2.3 食品安全风险分析理论 |
| 2.2.4 食品安全信息不对称理论 |
| 2.3 本章小结 |
| 第3章 乐亭县食品生产企业和政府监管现状及问题 |
| 3.1 乐亭县食品生产企业及政府监管现状 |
| 3.1.1 乐亭县食品生产企业现状 |
| 3.1.2 乐亭县食品生产企业政府监管现状 |
| 3.2 乐亭县食品生产企业政府监管存在的问题 |
| 3.2.1 食品生产企业管理不到位 |
| 3.2.2 政府对企业监管力度不足 |
| 3.2.3 对企业失信联合惩戒乏力 |
| 3.2.4 “网格化监管”落实不足 |
| 3.2.5 食品监管追溯体系不完善 |
| 3.2.6 区域性食品行业缺少提升 |
| 3.3 本章小结 |
| 第4章 乐亭县食品生产企业政府监管问题分析 |
| 4.1 食品生产企业分析 |
| 4.1.1 从业者不重视法律学习 |
| 4.1.2 新的法律标准落实不到位 |
| 4.1.3 专业管理人才引进乏力 |
| 4.2 法律规范层面分析 |
| 4.2.1 食品安全法律体系欠完善 |
| 4.2.2 区域性产品缺少地方规范 |
| 4.3 监管机构角度分析 |
| 4.3.1 食品安全基层监管机构薄弱 |
| 4.3.2 监管机构考核奖惩不平衡 |
| 4.3.3 食品安全监管机构宣传不足 |
| 4.4 政府监管措施分析 |
| 4.4.1 企业失信黑名单作用欠发挥 |
| 4.4.2 政府监管信息共享措施缺失 |
| 4.4.3 对食品生产从业者缺少考核 |
| 4.5 监管队伍力量分析 |
| 4.5.1 监管人员数量不匹配 |
| 4.5.2 监管人员缺少经验交流 |
| 4.6 本章小结 |
| 第5章 乐亭县食品生产企业政府监管对策 |
| 5.1 国内外食品生产企业政府监管经验借鉴 |
| 5.1.1 国外地区食品生产政府监管经验借鉴 |
| 5.1.2 国内地区食品生产政府监管经验借鉴 |
| 5.2 健全地方政府管理举措 |
| 5.2.1 制定地方政府监督管理规范 |
| 5.2.2 切实落实政府对企服务政策 |
| 5.3 完善食品生产监管体制 |
| 5.3.1 发挥基层食品生产监管职能 |
| 5.3.2 完善生产监管考核奖惩体制 |
| 5.3.3 拓展政府食品安全宣传措施 |
| 5.4 建立食品生产智慧监管 |
| 5.4.1 创建企业政府监管网络平台 |
| 5.4.2 健全生产企业联动奖惩机制 |
| 5.4.3 建立食品安全全程追溯体系 |
| 5.5 提高企业及监管人员水平 |
| 5.5.1 完善从业人员培训考核机制 |
| 5.5.2 开展异地监管人员经验交流 |
| 5.5.3 加强与刑事司法部门的沟通 |
| 5.6 本章小结 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士学位期间承担的科研任务与主要成果 |
| 致谢 |
（3）唐山市路南区食品安全监管问题研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景及意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 国内外文献综述 |
| 1.2.1 国外研究综述 |
| 1.2.2 国内研究综述 |
| 1.3 研究的内容与方法 |
| 1.3.1 研究内容 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 第2章 我国食品安全监管及其现状 |
| 2.1 食品和食品安全监管的涵义 |
| 2.1.1 食品的概念 |
| 2.1.2 食品安全的概念 |
| 2.1.3 食品安全监管的概念及特征 |
| 2.2 我国食品安全监管制度的历史沿革 |
| 2.2.1 我国食品安全法律的形成与发展 |
| 2.2.2 我国实施食品安全监管职能的部门 |
| 2.3 我国食品安全监管制度存在的缺陷 |
| 2.3.1 多部门分段监管与政府失灵 |
| 2.3.2 法律法规和标准体系不健全 |
| 2.4 本章小结 |
| 第3章 唐山市路南区食品安全监管执法实践 |
| 3.1 路南区的食品安全监管现状 |
| 3.1.1 路南区食品安全监管现状 |
| 3.1.2 具体做法 |
| 3.2 路南区食品安全最常见问题 |
| 3.2.1 临界过期食品无提醒 |
| 3.2.2 降价捆绑促销临近过期食品 |
| 3.2.3 涂改生产日期 |
| 3.2.4 超市自制凉菜超过 4 小时不下架 |
| 3.2.5 水果蔬菜的打折 |
| 3.2.6 工作人员口罩成摆设 |
| 3.3 路南区食品安全监管存在的问题 |
| 3.3.1 食品安全专项整治力度不够 |
| 3.3.2 信息公开不到位 |
| 3.3.3 食品执法部门履职不积极 |
| 3.3.4 食品经营商户职业道德缺失 |
| 3.3.5 科技进步增加了执法难度 |
| 3.3.6 执法部门执法滞后 |
| 3.3.7 办案范围广很难顾及到位 |
| 3.3.8 食品监督部门间缺乏业务联系 |
| 3.4 本章小结 |
| 第4章 发达国家对食品安全监管的做法和启示 |
| 4.1 发达国家食品安全监管模式 |
| 4.2 主要做法 |
| 4.2.1 制定食品安全行动计划 |
| 4.2.2 完善食品安全法律法规体系 |
| 4.2.3 建立和完善食品安全监管体系 |
| 4.2.4 加强从农田到餐桌的全方位监管 |
| 4.2.5 加强对新食品、新技术的监督管理 |
| 4.2.6 建立食品召回制度 |
| 4.3 对我们的启示 |
| 4.3.1 调整和修改我国的食品安全监管模式 |
| 4.3.2 制定我国的食品安全行动计划 |
| 4.3.3 完善食品安全监管法律 |
| 4.3.4 确立消费者保护机制 |
| 4.4 本章小结 |
| 第5章 健全唐山市路南区食品安全监管对策 |
| 5.1 整合与转移食品安全监管中执法权 |
| 5.2 构建前馈式管理理念 |
| 5.3 完善协调一致的监管体制 |
| 5.4 推广 HACCP 体系认证 |
| 5.5 加强信用体系建设 |
| 5.6 充分发挥检察机关的法律监督职能 |
| 5.7 本章小结 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士学位期间承担的科研任务与主要成果 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
（5）乐清市食品安全监管问题研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 绪论 |
| (一)研究背景 |
| (二)研究意义 |
| 1.理论意义 |
| 2.实际意义 |
| (三)国内外研究现状 |
| 1.国外研究现状 |
| 2.国内研究现状 |
| 3.文献述评 |
| (四)研究思路和方法 |
| 1.研究思路 |
| 2.技术路线 |
| 3.研究方法 |
| (五)论文创新之处 |
| 一、相关概念界定和理论基础 |
| (一)相关概念界定 |
| 1.食品安全 |
| 2.食品安全监管 |
| (二)相关理论基础 |
| 1.市场失灵理论 |
| 2.责任政府 |
| 3.社会共治 |
| 二、乐清市食品安全监管基本情况与存在问题 |
| (一)乐清市食品安全监管机构 |
| 1.乐清市食品安全概况 |
| 2.乐清市食品安全监管机构历史沿革 |
| 3.乐清市食品安全监管机构现状 |
| (二)主要监管对象 |
| 1.食品流通单位 |
| 2.食品生产企业 |
| 3.餐饮服务单位 |
| 4.城乡农贸市场 |
| 5.其他 |
| (三)乐清市食品安全监管的主要工作模式 |
| 1.日常检查 |
| 2.专项整治 |
| 3.定期抽检 |
| 4.社会参与 |
| (四)乐清市食品安全监管存在的问题 |
| 1.食品安全监管存在执法难的问题 |
| 2.食品安全监管力量不足 |
| 3.监管机制还存在不足和漏洞 |
| 4.食品检验检测水平和能力有待提高 |
| 5.社会共同监管的成效不明显 |
| 三、乐清市食品安全监管存在问题的原因分析 |
| (一)食品安全相关法律未能全面有效执行 |
| 1.食品安全违法犯罪相关法律规定的可操作性不强 |
| 2.部分法律法规与基层执法实务衔接不畅 |
| (二)食品安全监管队伍建设不足 |
| 1.市场监管部门食品安全监管人员数量不足 |
| 2.对食品安全监管人员的绩效考核存在不足 |
| 3.执法人员业务水平不均衡 |
| 4.食品安全网格监管效率低 |
| (三)未建立食品安全监管的长效机制 |
| 1.食品安全监管协调机制的作用未能有效发挥 |
| 2.农贸市场相关管理机制还有待完善。 |
| (四)食品安全监管社会参与度不足 |
| 1.食品经营者主体责任意识缺失 |
| 2.消费者对食品安全认识不足 |
| 3.食品安全缺乏有效的社会监督力量 |
| 4.社会对新兴食品经营业态监管的参与度不足 |
| 四、发达国家食品安全监管模式的经验及启示 |
| (一)发达国家食品安全监管的经验 |
| 1.美国食品安全监管 |
| 2.日本食品安全监管 |
| 3.新加坡食品安全监管 |
| (二)发达国家食品安全监管的启示 |
| 五、优化乐清市食品安全监管的对策建议 |
| (一)强化食品安全监管执法力度 |
| 1.加大对食品安全违法犯罪行为的打击力度 |
| 2.完善行政监管执法依据 |
| (二)加强基层监管队伍建设 |
| 1.优化配置基层监管人员的数量 |
| 2.完善食品安全监管人员的绩效考核制度 |
| 3.构建高效的专职监管队伍 |
| 4.切实开展食品安全监管业务培训 |
| 5.加强食品安全监管工作的正向激励 |
| (三)深化长效监管机制改革 |
| 1.健全食品安全监管工作协调机制 |
| 2.加快补齐监管制度短板 |
| (四)完善食品安全监管配套体系 |
| 1.强化食品安全检测资源配置 |
| 2.完善食品安全网格监管体系建设 |
| 3.制定地方特色食品安全监管体系 |
| (五)加快建立食品安全社会共治模式 |
| 1.落实食品经营单位主体责任 |
| 2.提升民众的食品安全意识 |
| 3.引导社会力量参与监管 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 附录 调查问卷 |
| 致谢 |
（6）大市场监管模式下餐饮服务食品安全监管难点和对策研究 ——以开封市为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 引言 |
| 一、研究背景和意义 |
| (一)研究的背景 |
| (二)研究意义 |
| 二、国内外研究综述 |
| (一)国外研究综述 |
| (二)国内研究综述 |
| 三、研究思路和研究方法 |
| (一)研究思路 |
| (二)研究方法 |
| 四、本文的创新之处 |
| 第一章 概念界定与理论基础 |
| 一、相关概念界定 |
| (一)监管 |
| (二)大市场监管 |
| (三)餐饮服务 |
| (四)食品安全 |
| 二、研究的理论基础 |
| (一)整体性治理理论 |
| (二)责任政府理论 |
| (三)信息不对称理论 |
| 第二章 大市场监管模式对餐饮服务食品安全监管的影响 |
| 一、由专业监管向综合监管转变 |
| 二、监管资源得到进一步整合统筹 |
| 三、餐饮服务食品安全监管专业性得到挑战 |
| 第三章 开封市餐饮服务食品安全监管现状 |
| 一、开封饮食文化背景介绍 |
| 二、餐饮企业业态现状 |
| 三、监管机构的现状 |
| (一)监管机构设置 |
| (二)监管队伍 |
| (三)科技支撑建设 |
| 四、采取的监管举措 |
| (一)启动特色小吃店(汤锅店)升级改造项目 |
| (二)打造小餐饮集聚区 |
| (三)规范夜市管理 |
| (四)创建“食安开封”品牌 |
| 第四章 开封市餐饮服务食品安全监管工作难点与原因分析 |
| 一、餐饮服务食品安全监管工作难点 |
| (一)餐饮服务食品安全监管法律利器难以把控 |
| (二)餐饮服务食品安全专业监管的机制受到弱化影响 |
| (三)餐饮服务食品安全监管机构能力建设滞后 |
| (四)食品安全检验检测资源稀缺 |
| (五)餐饮服务单位食品安全意识不强 |
| (六)对第三方网络服务平台监管力度不大 |
| (七)社会共治氛围不浓 |
| 二、餐饮服务食品安全监管工作难点原因分析 |
| (一)《食品安全法》相关配套法律没有同步修订 |
| (二)餐饮服务食品安全监管的技术性和专业性要求不突出 |
| (三)餐饮服务食品安全监管体制不稳定以及财政投入欠账 |
| (四)科技支撑能力建设不足 |
| (五)食品安全主体意识淡化 |
| (六)对互联网形势下新兴的餐饮服务监管重视不高 |
| (七)餐饮服务监管社会基础不扎实 |
| 第五章 国内外餐饮服务食品安全监管工作经验 |
| 一、餐饮服务食品安全监管工作的国外经验 |
| (一)美国餐饮服务食品安全监管经验 |
| (二)日本食品安全监管的经验 |
| (三)欧盟食品安全监管经验 |
| 二、国内大市场监管模式试点地区餐饮服务食品安全监管经验 |
| (一)广州市南沙区食品安全监管经验 |
| (二)深圳市食品安全监管经验 |
| 三、国内外食品安全监管经验对做好餐饮服务工作的启示 |
| (一)组建统一高效餐饮服务食品安全监管机构 |
| (二)打造专业权威的餐饮服务执法队伍 |
| (三)将“风险分析和关键控制点”(HACCP)体系运用到餐饮服务环节 |
| (四)强化科技支撑 |
| (五)注重多元主体对餐饮服务食品安全的治理 |
| 第六章 大市场监管模式下完善餐饮服务食品安全监管对策 |
| 一、完善法律法规体系建设 |
| 二、健全统一高效的餐饮服务食品安全监管机制和队伍 |
| (一)健全餐饮服务食品安全监管体制 |
| (二)强化科技能力融合 |
| (三)建立职业化监管队伍 |
| 三、运用互联网+明厨亮灶,推进透明厨房建设 |
| 四、借助新媒体优势及时披露食品安全抽检结果 |
| 五、以小餐饮为着力点,推动餐饮服务单位规范化 |
| 六、开展网络餐饮服务食品安全专项整治 |
| 七、引导多元主体积极参与餐饮食品安全治理 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（7）汕头市食品安全监管对策研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景与研究意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 概念界定 |
| 1.2.1 食物与食品 |
| 1.2.2 食品安全 |
| 1.2.3 食品安全监管 |
| 1.3 国内外研究现状 |
| 1.3.1 国外研究现状 |
| 1.3.2 国内研究现状 |
| 1.3.3 国内外研究现状比较分析 |
| 1.4 研究路径与研究方法 |
| 1.4.1 研究路径 |
| 1.4.2 研究方法 |
| 1.5 研究的创新点和难点 |
| 1.5.1 创新点 |
| 1.5.2 难点 |
| 第二章 汕头市食品安全的现状 |
| 2.1 市民对食品安全关注度的专项调查 |
| 2.1.1 调查目的 |
| 2.1.2 调查对象 |
| 2.1.3 调查数据分析 |
| 2.1.4 调查小结 |
| 2.2 汕头市流通市场食品质量监测结果及分析 |
| 2.2.1 2011～2013 年汕头市市场上流通 14 类食品样品的质量监测结果 |
| 2.2.2 汕头市市场上流通 14 类食品样品质量监测不合格原因分析 |
| 第三章 汕头市食品安全监管现状及存在问题分析 |
| 3.1 汕头市食品安全监管现状 |
| 3.1.1 汕头市食品安全监管的主要部门及其职能 |
| 3.1.2 监管对象及内容 |
| 3.1.3 监管方式 |
| 3.2 当前汕头市食品安全监管中存在问题 |
| 3.2.1 食品安全监管职责边界存在重叠及缺位，层级管理模糊 |
| 3.2.2 食品安全监管缺乏综合协调机制 |
| 3.2.3 基层监管力量薄弱、经费保障不足 |
| 3.2.4 食品安全监管相关法律法规不健全 |
| 3.2.5 食品安全检测资源分散、技术水平低 |
| 3.2.6 行业自律机制不健全，社会监督力量薄弱 |
| 3.3 本章小结 |
| 第四章 发达地区食品安全监管经验借鉴 |
| 4.1 香港地区食品安全监管经验借鉴 |
| 4.1.1 香港地区食品安全监管现状 |
| 4.1.2 香港地区食品安全监管的经验启示 |
| 4.2 深圳市食品安全监管经验借鉴 |
| 4.2.1 深圳市食品安全监管现状 |
| 4.2.2 深圳市食品安全监管的经验启示 |
| 第五章 健全完善汕头市食品安全监管的对策 |
| 5.1 建立一体化监管体系，提高监管效率 |
| 5.2 强化经费投入力度，保障食品安全监管 |
| 5.3 加强地方性立法，健全食品安全监管法律法规 |
| 5.4 整合检验检测资源，为食品安全监管提供科学支撑 |
| 5.5 强化企业自律意识，充分发挥行业协会的作用 |
| 5.6 建立食品市场信息披露机制和安全预警体系 |
| 5.7 推进落实食品来源追溯和缺陷产品召回制度 |
| 5.8 健全食品行业信用体系 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 附件 |
（8）长沙市实施技术标准化战略的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 问题研究的背景和意义 |
| 1.2 国内外相关问题研究综述 |
| 1.3 本文研究的基本思路与主要方法 |
| 第2章 技术标准化战略制定的理论基础 |
| 2.1 概念的界定 |
| 2.2 技术标准化战略的分类、组成与特点 |
| 2.3 技术标准与技术事项的关系 |
| 第3章 长沙市技术标准化战略实施存在的问题及原因 |
| 3.1 长沙市技术标准化战略的实施现状 |
| 3.1.1 长沙市技术标准化的发展历程 |
| 3.1.2 长沙市技术标准化战略的现实要求 |
| 3.1.3 长沙市技术标准化战略的总体目标和具体规划 |
| 3.1.4 长沙市技术标准化战略的实施成就 |
| 3.2 长沙市技术标准化战略实施过程中存在的问题 |
| 3.2.1 技术标准滞后 |
| 3.2.2 技术标准的制定和修订周期长 |
| 3.2.3 参与国际和国家标准化组织能力弱 |
| 3.2.4 有限参与国际和国家标准的制定 |
| 3.3 长沙市技术标准化战略实施过程中存在问题的原因 |
| 3.3.1 技术标准基础薄弱 |
| 3.3.2 技术标准化人才严重缺乏 |
| 3.3.3 政策引导和经费投入不足 |
| 第4章 国内外技术标准化战略制定与实施经验 |
| 4.1 发达国家及地区的技术标准化战略制定与实施的经验 |
| 4.1.1 力图主导国际技术标准的欧盟 |
| 4.1.2 致力于国际技术标准本土化的美国和日本 |
| 4.1.3 发达国家和地区技术标准化战略的特点 |
| 4.2 深圳市技术标准化工作的经验 |
| 4.2.1 技术标准化与技术创新的有机结合 |
| 4.2.2 国际标准化活动的积极参与 |
| 4.2.3 技术标准化法规的不断完善 |
| 4.3 国内外技术标准化战略的借鉴意义 |
| 第5章 长沙市技术标准化战略的完善对策 |
| 5.1 夯实技术标准基础 |
| 5.2 提升技术标准水平 |
| 5.3 大力培养技术标准化人才 |
| 5.4 建立健全技术标准化激励与投入机制 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（9）泰安市食品安全监管机制问题研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 导论 |
| 1.1 问题的提出 |
| 1.2 研究的目的与意义 |
| 1.3 国内外食品安全监管机制研究及实践现状 |
| 1.3.1 基本概念界定 |
| 1.3.2 国外研究现状及实践 |
| 1.3.3 国内研究现状及实践 |
| 2 泰安市食品安全供给和食品安全监管机制概况 |
| 2.1 泰安市食品安全供给现状及问题 |
| 2.1.1 生产过程现状及问题 |
| 2.1.2 加工过程现状及问题 |
| 2.1.3 流通过程现状及问题 |
| 2.1.4 餐饮方面现状及问题 |
| 2.2 泰安市食品安全监管机制现状及问题 |
| 2.2.1 泰安市食品安全监管机制概述 |
| 2.2.2 食品安全监管理念存在的差距 |
| 2.2.3 泰安市食品监管相关部门职责分工现状及问题 |
| 2.2.4 人员队伍建设现状及问题 |
| 2.2.5 食品安全监测现状及问题 |
| 2.2.6 泰安市食品协会现状及问题 |
| 2.3 泰安市食品安全问题的危害 |
| 3 泰安市食品安全问题产生的原因 |
| 3.1 市场调节失效 |
| 3.1.1 食品市场是“柠檬市场” |
| 3.1.2 生产流通过程中的外溢性问题 |
| 3.2 职能部门监管不足 |
| 3.2.1 法律及标准滞后 |
| 3.2.2 职责不明 |
| 3.2.3 执法力度不够 |
| 3.2.4 监测设备及技术落后 |
| 3.3 食品生产加工控制机制不健全 |
| 3.3.1 生产源头控制机制不完善 |
| 3.3.2 生产加工安全认证落后 |
| 4 建设长期有效的泰安市食品安全监管机制 |
| 4.1 监管组织机构建设 |
| 4.1.1 加强并理顺职能部门建设 |
| 4.1.2 加强监测及执法机构建设 |
| 4.2 控制机制建设 |
| 4.2.1 改善食品产地环境 |
| 4.2.2 推广HACCP体系认证 |
| 4.2.3 以生态村建设为切入点，推动全市生态农产品生产 |
| 4.2.4 大力扶持农产品加工龙头企业 |
| 4.3 加强以道德建设为核心的信用体系建设 |
| 4.3.1 加强市场道德体系建设 |
| 4.3.2 加强信息系统的建设和应用 |
| 4.3.3 建设泰安市食品安全信用体系 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 附录 (调研汇总表) |
四、迁安市技术监督局开展食品标签专项治理（论文参考文献）
- [1]迁安市食品安全监管研究[D]. 李明. 燕山大学, 2018(09)
- [2]乐亭县食品生产企业政府监管研究[D]. 郑晓雷. 燕山大学, 2017(12)
- [3]唐山市路南区食品安全监管问题研究[D]. 张晓颖. 燕山大学, 2014(02)
- [4]迁安市技术监督局开展食品标签专项治理[J]. 张福民. 中国标准化, 2000(01)
- [5]乐清市食品安全监管问题研究[D]. 黄翔翼. 长安大学, 2020(06)
- [6]大市场监管模式下餐饮服务食品安全监管难点和对策研究 ——以开封市为例[D]. 侯巧玲. 河南大学, 2019(02)
- [7]汕头市食品安全监管对策研究[D]. 朱灿鹏. 华南理工大学, 2014(05)
- [8]长沙市实施技术标准化战略的研究[D]. 杨艳. 湖南大学, 2009(02)
- [9]泰安市食品安全监管机制问题研究[D]. 张树鹏. 山东农业大学, 2008(04)
- [10]我区实施《产品质量法》的成就[J]. 530022. 标准计量与质量, 1998(02)