水产海鲜行业调研报告

水产海鲜行业调研报告

问:今年海鲜行情好吗
  1. 答:今年海鲜行情好。呈现出价落量稳的态势。据中研普华研究报告《2022-2027年中国海鲜行业市场全面分析及发展趋势调研报告》分析。随着国内居民收入水平的不断提高。中产阶级预计未来将持续扩容。瑞信全球财富报告称。国内中产阶级人数已增长至全球首位。达1.09亿人。占全国人口的11%。以中产阶级为代表的中高收入人群。在饮食消费上有更高诉求。预计这将带来居民在饮食结构上的持续改善和升级。海水产将受益。海鲜水产消费量将得到提高。这就有利于海鲜市场在国内的更好的发展。中国是世界上海鲜消费量最大的国家之一。同时也是海产进出口大国。蓬勃发展的中国海鲜市场为国际海鲜出口商提供了巨大的机遇。中国不断增长的消费需求。加上国内水海产品供应氏袭的紧缺。使得歼羡兄中国的海鲜进口量逐年增加。另一方面。百姓收派谨入的稳步增长、消费的频率增加以及海鲜消费者的数量增长。成为近年来中国民众对水、海产需求的增加主要推动力。
问:水产行业现状与发展
  1. 答:总产量增长逐渐趋稳
    水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。据国家渔业统计数据披露,
    2015年,我国水产品总产量达到峰值,随后于2016年跌至6379万吨;2016-2019年我国水产品总产量逐年增长,产量变化逐渐趋稳。2019年,我国水产品总产量实现6480万吨,较2018年增长0.34%。
    淡水养殖占据近半比重
    我国水产品的主要来源包括淡水养殖、海水养殖、海洋捕捞等。2019年,我国源自淡水养殖的水产品占据了水产品总量的47%;海水养殖和海洋捕捞分别占据了32%和15%。
    养殖面积波动下滑
    虽然我国水产品绝大部分来自于水产品养殖,但近年来我国水产品养殖面积处于波动下滑的态势。2019年,我国水产品养殖面积达711万公顷,较2018年下滑1.25%。其中淡水养殖面积占据了水产品养殖总面积的72%。但其平均产出远低于海水养殖。
    我国水产品质量安全水平稳步提升、“绿色养殖”是发展趋势
    在我国水产养殖业取得巨大成就的同时,也面临养殖水域周边污染、养殖布局不合理,近海养殖网箱密度过大等问题。对此,为加快推进水产养殖业绿色发展,促进产业转型升级,2019年2月,农业农村部、生态环境部等相关部门发布了《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》。
    《意见》共分8个部分、26条具体政策措施,主要目标是氏唯芹:围绕加强科学布局、转变养殖方式、改善养殖环境、强化生产监管、拓宽发展空间、歼毕加强政策支持及落实保障措施等方面做出全面部署。具体内容如下表所示:
    ——以上数据来源于前瞻产业研究院《中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划山敏分析报告》。
问:水产养殖的发展前景和现状
  1. 答:2019年,我国养殖业总产值稳步增长。山粗随着我国居民生活水平的提高,消费结构的不断优化和改善,水产品在膳食结构中的比重越来越大,养殖业总产值稳步增长。数据显示,2015年至2019年,我国海水养殖业和淡水养殖业总产值分别保持年均5%和2%左右的增速。2019年,逗余镇我国水产养殖业总产值9391.63亿元。其中海水毁兄养殖总产值3542.03亿元,淡水养殖总产值5849.6亿元。
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